大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于骨頭香菇蟲草花的問題，于是小編就整理了4個相關介紹骨頭香菇蟲草花的解答，讓我們一起看看吧。

蟲草花扇骨湯的做法？

食材主料豬扇骨500g 蟲草花2g 輔料油適量 鹽適量 姜適量 步驟

1.把骨頭斬大塊，并泡于水中，去血水

2.提前將蟲草花泡水

3.水開后，倒入扇骨和蟲草花，蓋上蓋子，待水再次開了，開蓋撇去浮沫

4.轉小火煲1小時后加適量的鹽盛出即可

筒骨菌菇湯的正宗做法，筒骨菌菇湯怎樣做才好吃的做法？

用料：茶樹菇 15克，雞油菌 15克，羊肚菌 5克，蟲草花 10克，紅棗 2顆，杏鮑菇 10克

做法步驟：

1.準備好豬骨和菌菇

2.泡好菌菇，1個小時

3.準備一鍋冷水將豬骨放入煮開去浮沫撈出，放進砂鍋。

筒骨菌菇湯做好吃的做法如下

1、干香菇用溫水泡發。筒子骨放在水中清洗4~~5遍，去除雜質。

2、鍋內倒入冷水，倒入筒子骨，燒開，去血沫。

3、把出水后的筒子骨，放入砂鍋，加足量的冷水，（注：煲湯的水最好一次性加到位，中間最好不要加水，否則會破壞湯的濃度、口感），隨后放入拍好的姜、蒜、八角，蓋上鍋蓋大火煮沸，20分鐘后改文火煨。

4、清洗泡發好的香菇，加蔥段，食鹽若干，放入鍋內，文火煨30分鐘，一鍋鮮湯基本就完成了。盛出來的時候可以在碗里按照個人的口味加調料。

難度：切墩(初級)

主料

筒骨三塊 海鮮菇一小把

白玉菇一小把 香菇5個

鹽適量 玉米半個

純牛奶2湯勺

筒骨菌菇湯的做法步驟

難度：切墩(初級)

主料

筒骨三塊 海鮮菇一小把

白玉菇一小把 香菇5個

鹽適量 玉米半個

純牛奶2湯勺

筒骨菌菇湯的做法步驟

冬蟲花怎么煲湯？

準備好所有材料。豬骨頭、枸杞、紅棗、蟲草花清洗干凈。 山藥去皮切段，姜切片。骨頭焯水后撈出洗干凈備用。

鍋里加適量清水，放入骨頭，大火燒開。

滾幾分鐘，如有泡沫，用湯勺撇走。然后將姜片和紅棗倒入同煮，轉小火煲1小時。

一小時后倒入蟲草花與山藥。這里要敲一個重點!很多人不懂得正確食用蟲草花，會使其營養成分大大折扣。下面劃兩個注意事項:a)蟲草花不宜浸泡太久，以免附在蟲草花上的真菌孢子粉流失。真菌孢子粉有很不錯的食療價值，將蟲草花簡單清洗一下即可。b)蟲草花不宜煮過久，以免營養流失，一般文火煲湯約半小時即可。如果是用燉盅煲湯的話，燉的時間控制在兩小時內。大火重新燒開后轉小火，蓋上鍋蓋煮半小時到40分鐘左右。

最后十分鐘，放入枸杞

關火前三分鐘用適量鹽調味即可。

1、做法一。材料：蟲草花10g、瘦肉400g、紅棗2顆、鹽適量、花旗參適量。

　　做法：把蟲草花、花旗參和紅棗浸泡5分鐘左右。把蟲草花、花旗參和紅棗清洗干凈，瀝干水分，待用。把瘦肉清洗干凈。鍋里放水，燒開，把清洗過的瘦肉放進鍋里煮1分鐘。把焯過水的瘦肉清洗干凈。湯鍋里放水，燒開。把清洗過的瘦肉、蟲草花、花旗參和紅棗放進鍋里。大火燉10分鐘后，轉小火慢燉2小時。燉好后放適量鹽調味即可，

蟲草花煲湯怎么樣？

當然好了，今天做了了一道【蟲草花蛤蜊湯】。兩者完美結合做出的湯美味至極。

蟲草花，不是花，是菌菇類，口感脆嫩似蘑菇。它是大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等培育的，很天然原生態。現在菜場里天天都能買到，5塊錢一兩，由于是鮮的，所以覺得價格也算親民，但是營養卻是冬蟲夏草級別的，多吃點，身體棒棒的。因為蟲草花含有18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，營養價值遠遠高于其它菇類，是傳統冬蟲夏草的最理想替代品。

蛤蜊不止是小鮮肉，更大的特點是，富含高蛋白、高微量元素、高鐵高鈣，但脂肪含量卻是極少的。

【蟲草花蛤蜊湯】

材料：蛤蜊480克，蟲草花70克，小青菜90克。

調味料：蔥1顆，姜4片，鹽2克，米醋幾滴。

做法：蛤蜊反復搓洗干凈，洗的過程中，緊閉的都是好的，開口不合的就挑出來扔了，已經掛掉不新鮮。買蛤蜊時可以問問賣家哪盆是吐好沙的，這樣的更干凈不牙磣。

鍋中是煮蝦的湯，放入蔥花姜片，大火煮開。家里有雞湯魚湯或者煮蝦的湯最好不過了，若是沒有就直接加清水。

到此，以上就是小編對于骨頭香菇蟲草花的問題就介紹到這了，希望介紹關于骨頭香菇蟲草花的4點解答對大家有用。