大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇的競爭分析的問題，于是小編就整理了2個相關介紹香菇的競爭分析的解答，讓我們一起看看吧。

香菇未來4年的發展趨勢怎么樣？

我國改革開放20年多來，香菇產業取得了巨大的發展，產量由1978年干

　　品300噸，到1998年達到8萬噸，占全球總產量80％以上，出口3.6萬噸， 已

　　成為世界生產大國和出口大國。香菇生產在我國農村特別貧困山區，是農民

　　脫貧致富比較好的項目，不少地方成了農村經濟的支柱產業。目前香菇年栽

　　培量超過4000萬袋以上的縣有18個：福建的古田、壽寧、屏南、建陽、政和、

　　松溪、浦城、長汀；浙江的慶元、龍泉、景寧、云和、磐安、松陽、縉云；

　　河南的泌陽、西峽；遼寧的新賓。

　　據此專家提出：我國即將加入世貿組織，這對我國擴大香菇出口是大好

　　機遇，因為香菇是我國在國際市場上最有競爭力的農林產品之一，有一定優

　　勢。但應清醒看到，我國香菇業還存在著急需解決的問題：

香菇如何種？效益好不好？

《一》首先告訴你，香菇栽培是一個技術活，需要有一定的資金和勞力配合才能夠做的哦。

《二》香菇的消費前景無疑的很大的，因為隨著消費群體的知識化和現代化，香菇對人體的保健功效是越來越被人們熟知。人們的消費水平也隨著生活水平的不斷提高而提高。所以，香菇的栽培是大有前景的。

《三》但是，隨著現代科技的日新月異，香菇栽培已經從小打小做發展到了規模化，集成化。工廠化的生產和出菇環境的標準化也都已經很健全了。如果你想個人小規模的生產，無疑是沒有競爭力的哦。

香菇栽培有兩種，一種是原木栽培，另一種是機質二次加工栽培。

第一種，椴木栽培:選擇樹種，除芳香及含油脂的種類外，大多數樹類均可栽培，但要選擇獲得高產的樹種，如:楓樹、榛子樹是首選，菌種分高、中、低溫型三種，栽培根據當地氣候擇種。伐木時間為當年立冬到大雪為佳，因為此時樹積累的營養成分含量最高，砍伐后的木頭一般水分含量為百分之五十左右，一立方木頭用種量大約九袋或瓶(500克)左右。當前林木資源稀少，不見議用椴木栽培。

第二種，機質栽培:簡稱袋栽，采用棉籽核，玉米棒，稻草等為原料，粉碎加工，按配方裝袋，工藝為:裝袋——滅菌——冷卻——接種——發菌——上床——出菇。

袋栽的優點是當年出菇，品質比段木的菇次，段木有品質好的優，但出菇要第二年。

香菇栽培，在管理方面能作出成績，基本上效益高的，現在菜市場品質好的鮮菇都賣十來元一市斤，每市斤鮮菇可加0·07——0·11市斤干品，效益是不錯的，有利潤空間可做，前題是你要撐握技術。

香菇種植需要專業的技術，從制作菌包，到出菇管理到采菇都需要有實際種植經驗，規模化銷售也非常重要。在自家種的太少，不好管理，銷售也不能持續供應給商販，所以只適合規模化種植，專業技術人員知道，經銷商到基地收購才能保障產量和銷售。

香菇如何種植好呢？讓我來回答？種植香菇前，要準備充足的種植原料。鋸木屑、玉米芯、稻草、棉籽皮等原料都可以用來種植香菇。利用鋸木屑、玉米芯等原料種植香菇效果很好。鋸末要用闊葉樹的，針葉樹鋸末利用效果不好。在棉籽皮來源充足的地方，也可以用棉籽皮種植。

　　二、配料

　　種植香菇可以采用下列幾種配方。

　　①配方1：鋸末78公斤，麥麩20公斤，石膏粉1公斤，蔗糖1公斤。②配方2：鋸末100公斤，麥麩20公斤，玉米粉2公斤，蔗糖1.5公斤，石膏粉2公斤，尿素0.3公斤。③配方3：棉籽皮40公斤，鋸末40公斤，麥麩18公斤，石膏粉1公斤，蔗糖1公斤。④配方4∶玉米芯80公斤，鋸末20公斤，麥麩25公斤，蔗糖2公斤，尿素0.4公斤，蛋白胨0.2公斤。

　　三、開口通風

　　在室內培養20天左右。香菇菌絲體已達10厘米左右，此時把接種穴膠條拱起一孔隙，讓氧氣進入，促進發苗。

　出菇管理

　　香菇出菇階段，要給予下列條件：

　　四、溫度：保持10℃至20℃，以15℃左右為最佳。

效益怎么樣呢？ 香茹種植市場近年來發展得很快，有很多地方盲目地大力發展，結果導致局部，供大于求，造成銷售不暢，價格下落，如果根據當地市場需求，合理地發展香菇種植規劃，市場前景還是不錯的。

到此，以上就是小編對于香菇的競爭分析的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇的競爭分析的2點解答對大家有用。