大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于肉末香菇雞蛋餡的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹肉末香菇雞蛋餡的解答，讓我們一起看看吧。

香菇肉末蛋花粥做法？

1. 香菇肉末蛋花粥的做法很簡單。
2. 香菇肉末蛋花粥的做法是：先將米洗凈，加水煮成稠粥；香菇切成小塊，肉末炒熟，打散雞蛋，加入煮粥的鍋中，攪拌均勻，最后加入香菜和調(diào)味料即可。
3. 如果想要更加美味的香菇肉末蛋花粥，可以在煮粥的時候加入一些雞湯或者高湯，這樣口感會更加鮮美。
同時，也可以根據(jù)個人口味加入一些其他的配料，比如蔥姜蒜等等，來調(diào)整味道。

制作方法：

1. 由于時間關(guān)系，我用電飯鍋預(yù)約時間煲好的白粥，我感覺電飯鍋做的粥又香又綿；

2. 事先用攪拌機打碎的肉末。放入適量的油、鹽、生粉、白糖、雞粉、生抽攪拌均勻；

3. 分別把香菇切片、雞蛋打散、蔥和香菜切碎待用；

4. 把白粥放到另一個鍋里煮開，先放入香菇煮10分鐘，這樣煮出來的粥比較香，再放入肉末，肉末放到鍋里用勺子攪拌到肉末打散煮熟，然后分別倒入雞蛋液迅速攪拌成蛋花，最后放入適量的鹽、雞粉、少許醬油、麻油調(diào)味，把準(zhǔn)備好的蔥花和香菜撒在上面就OK啦；

餃子香菇瘦肉餡怎么做？

1；先將香菇洗凈切碎，蔥姜切末，胡蘿卜洗凈切碎

2；豬肉洗凈剁成肉末，放入容器中放入姜末、蠔油、生抽、鹽、十三香和適量的花生油

3；沿一個方向攪拌均勻，再放入胡蘿卜碎、香菇碎，蔥末攪拌均勻即可

4；面粉中倒入適量的水和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒一會

5；取出醒好的面團(tuán)搓成長條，切成大小差不多的劑子，搟成圓皮

1、將五花肉洗干凈去皮剁成x肉末。

2、將蔥和姜切成末。

3、將香菇洗干凈，把水?dāng)D干，切成末。

4、將肉末和蔥姜放在一起繼續(xù)剁碎。

5、剁好的肉末和蔥姜用大點兒的容器裝好。

6、放入剁碎的香菇,香油,鹽,老抽,十三香,雞精,雞蛋。

7、順著一個方向攪拌均勻，豬肉香菇餃子餡就做好了。

香菇芹菜肉餡餃子怎么做？

1、將買來的芹菜去掉葉子，只留莖，清洗干凈以后將芹菜切成一厘米左右的小段，然后放入適量的油，將芹菜拌勻，備用。

2、將買來的瘦肉切成小塊，然后放到絞肉機里攪碎，備用。

3、將適量的干香菇泡發(fā)，然后放到絞肉機里攪碎，備用。

4、在鍋里放入適量的油，待油熱以后，將雞蛋直接敲到鍋里，然后用鍋鏟把蛋攪碎。待雞蛋熟了以后熄火，讓雞蛋攤涼，放入適量的醬油，鹽。

香菇肉末醬的做法？

面粉、醬豬肉、香菇、小香蔥、蛋清、生姜、十三香、牛肉粉、食鹽、生抽、香醋、辣椒油。

1、豬肉去皮清洗干凈后剁成肉泥。

2、香菇、小香蔥、生姜切成末，跟肉泥裝在一個容器中。

3、加入十三香。

4、加入牛肉粉。

主料

五花肉400g、豬皮100g、香菇20g

輔料

鹽適量、生姜適量、老抽適量

步驟

1.豬皮下鍋，水開后煮5分鐘撈出。

2.用鑷子拔掉豬皮上殘留的豬毛。

3.用刀刮掉豬皮里層的油脂。

4.把豬皮切成細(xì)條。

5.把豬皮條改刀切成細(xì)粒。

到此，以上就是小編對于肉末香菇雞蛋餡的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于肉末香菇雞蛋餡的4點解答對大家有用。