大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇肉片多少克的問題,于是小編就整理了3個相關介紹香菇肉片多少克的解答,讓我們一起看看吧。
香菇煮肉片的做法?
香菇煮肉片做法如下
1、主料:香菇250克、雞蛋2個、豬肉50克、香菜20克。
2、輔料:鹽6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。
3、蘑菇撕成小塊。4、鍋里放入花生油,放入蔥姜爆香。
5、放入肉絲煸炒。6、放入蘑菇煸炒。7、加入水燒開。
8、加入水淀粉。9、然后加入蛋液燒開。10、加入鹽,胡椒粉調味。
香菇炒肉片最正宗的做法?
【材料】豬肉/香菇/青紅椒/雞蛋/蔥姜蒜
【調料】生抽/老抽/料酒/胡椒粉/白糖/鹽/淀粉
做法步驟
1,豬肉洗凈,切成厚薄均勻的薄肉片,然后把肉片放在一個空碗內。
2,往碗內加少許鹽,1勺料酒,1個雞蛋清,攪拌均勻。再來少許淀粉,拌勻。最后再滴少許清油,攪拌均勻。然后靜置腌制20分鐘
3,趁肉片腌制的空閑時間,開始切配菜。青紅椒洗凈切片,香菇洗凈切片,蔥姜蒜切片
4,然后炒鍋內加油,待油燒熱,倒入蔥姜蒜,小火炒香。
5,接下來倒入腌制好的肉片,調中火翻炒至7成熟,加1勺老抽,炒拌均勻給肉片上色。
6,然后倒入香菇,開大火翻炒,這時鍋內可以加少許水,繼續大火翻炒。
7,待肉片和香菇炒熟,倒入切好的青紅椒,翻炒幾下。
原料:新鮮香菇500g、鮮肉75g。輔料:中等洋蔥1個。調料:姜末15g、蔥花15g、鹽1茶匙、生抽少許、料酒1茶匙、雞粉1茶匙、糖少許。做法:1和2、準備好所有材料,香蔥切圈、肉切成片,用一半姜末、生粉,少許糖,鹽、雞粉、料酒和生抽腌制半小時。3、鍋里倒油,燒熱,腌制好的肉片煸炒至肉片發白,盛在碗里備用。
烹飪步驟:
1.準備好所有材料,香蔥切圈、肉切成片,用一半姜末、生粉,少許糖,鹽、雞粉、料酒和生抽腌制半小時
2.鍋里倒油,燒熱,腌制好的肉片煸炒至肉片發白,盛在碗里備用
3.鍋里倒入少許油,放入姜末、洋蔥,煸炒至洋蔥稍微有點軟
材料
王子菇3個,橄欖油4湯匙,蔥末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙
做法
1.王子菇清洗并去桿,備用。放在盤子上,蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上。
2.用小碗調和油、蔥、蒜和醋。把調好的醬汁均勻灑在王子菇上,放1小時。
用料:木耳10朵 、香菇 8朵 、里脊肉200g 、蒜 三瓣 、生抽適量 、糖5g、鹽5g 、料酒適量 、雞精 5g 、
做法
瘦肉切成細條,加一點生粉,料酒,鹽腌制15分鐘。熱油,放入肉絲翻炒,變白的時候盛出。剩下的底油放入蒜瓣,香菇木耳瀝干水倒入,大火翻炒,放入肉絲,翻炒一會放入生抽上色,加入一小勺鹽,糖,雞精翻炒均勻出鍋即可
香菇炒肉的正宗做法?
材料
香菇5朵,腐竹2塊,豬肉150克,蘿卜半根,蒜末適量,生粉適量,生抽適量,生油適量,鹽適量
做法
1、香菇用清水浸軟洗凈后切絲;腐竹用清水浸軟后切絲;蘿卜去皮洗凈后切絲。
2、豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。
3、鍋內放少量油,燒熱后加入香菇、蘿卜、腐竹翻炒。
1、準備食材
2、里脊肉洗凈,切成3毫米左右厚的片。將家樂雞粉、淀粉調入肉片中抓勻,腌制10分鐘,能使肉片鎖住更多水分。
3、新鮮的香菇洗凈,切成片,入沸水焯燙斷生后撈出瀝干水分。
4、鍋中放油加熱至六成熱,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至變色斷生后盛出備用。
5、鍋中留少許油燒熱,將香菇片倒入炒鍋中,加入鹽、家樂雞粉翻炒均勻。
6、最后再將肉片放入鍋中,翻炒至食材熟透即可。肉片用家樂雞粉腌制后,更加入味,且與香菇搭配炒制后,滑嫩多汁,鮮香四溢。
到此,以上就是小編對于香菇肉片多少克的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇肉片多少克的3點解答對大家有用。