大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于寶寶青蝦香菇丸子的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹寶寶青蝦香菇丸子的解答，讓我們一起看看吧。

20個月寶寶蝦丸做法？

1. 先把蝦去頭，去皮后剝殼。

剁成蝦泥。

西蘭花切成小朵兒。

為了去掉西蘭花表面的殘留農(nóng)藥和亞硝酸鹽，最好把西蘭花放鍋里煮一小會兒，這樣蒸的時候也更容易熟。

焯熟后撈出來，用刀切碎。

用料

白蘿卜半根 ，鮮蝦200克，蝦皮1把， 蔥2根，黃酒2勺，生抽2勺，白糖半勺， 胡椒粉少許， 木薯粉半兩

做法步驟：

適量白蘿卜去皮擦絲，加鹽腌制15分鐘，擠掉水份。 鮮蝦處理干凈，切成粒。 蝦皮洗凈后，瀝水。

? 起油鍋，將蝦皮稍煸，依次下入蝦仁粒、蘿卜絲翻炒，

出鍋前加入蔥花拌勻，裝盆。

再將適量木薯粉分次分量加入拌勻，捏成丸子。

放入蒸鍋，水開后蒸10分鐘左右出鍋，軟糯Q彈，鮮美無比

買來鮮活的大蝦（給孩子做的最好買鮮活的，避免死蝦凍蝦）祛除蝦線。

2、去頭去皮，剁成肉泥。

3、蘑菇，胡蘿卜，西蘭花焯水，切成碎末。

4、將準備好的食材放在空碗內(nèi)，加入淀粉和鹽。加入2勺蛋清（如果太稠了，就多加些蛋清，太稀就多加些淀粉，自由調(diào)節(jié)）。

5、順著一個方向攪拌上勁，能夠立住一根筷子即可。肉丸，肉餡都要用到這個方法

鮮蝦香菇肉丸做法？

香菇蝦肉丸的用料：

雞蛋 1只豬肉餡 300g荸薺 3個鮮香菇 1朵蝦仁 5個香菜 1根

香菇蝦肉丸的做法步驟

步驟 1

荸薺、鮮香菇切碎丁，鮮蝦仁切末，和豬絞肉放在一個大碗里，打入一個雞蛋，一把碎香菜末，加入料酒、鹽一勺、鮮味生抽、少許胡椒粉。

步驟 2

蝦仁最好吃的六種做法兒童？

【食材】蝦仁500g，西芹200g,食用油，鹽，胡椒粉，香油，雞精，蔥姜蒜。

【步驟】1.食材洗凈，蝦仁解凍洗凈，香蔥斜刀切段，蒜切片，姜切絲，西芹改刀切菱形塊裝碗備用；

2.起鍋燒水水開，倒入蝦仁，煮至蝦殼變紅，撈起來瀝干水，剝殼裝碗備用

3.在鍋中燒水，倒入西芹，水煮沸，撈出西芹，瀝干水分

食材清單

鮮蝦200克，香菇9個，胡蘿卜20克，鹽一丟丟，料酒1勺，胡椒粉半勺，生抽2勺，蠔油1勺，紅薯粉1勺

1：鮮蝦去蝦線，去蝦頭剝殼取蝦仁，清洗干凈用刀剁成泥，胡蘿卜切成末，放入碗中。

2：添加鹽一丟丟，半勺胡椒粉、1勺料酒，1勺生抽，半勺蠔油，半勺淀粉攪拌均勻。

3：香菇洗凈去香菇桿，把蝦肉釀入香菇中，放入鍋中蒸12分鐘取出，把湯汁倒鍋中添加1勺生抽，半勺蠔油，半勺淀粉煮開，淋在香菇蝦丸子即可。

2歲左右的寶寶蝦仁丸子怎么做？

兩歲左右的寶寶蝦仁丸子怎么做？

把蝦頭蝦皮剝掉，蝦線抽掉。然后用刀拍一下，把它剁成碎塊兒，放入一個雞蛋清，放入1點生抽加入一點料酒可以放一點兒蔥姜水打勻以后再放一點玉米淀粉。

然后鍋里水似開，似不開的時候。再把丸子放進水里開了鍋以后飄起來就熟了，可以讓孩子吃了。

主料：菠菜100克，蝦仁150克，

輔料：雞蛋清60克，玉蘭片25克，香菇（鮮）25克，

調(diào)料：醬油5克，淀粉(玉米)5克，鹽3克，味精2克，姜汁5克

做法

1.將菠菜擇洗干凈，切成段；

步驟 1

將蝦皮剝凈，用姜腌一下，胡蘿卜、菠菜葉、蝦肉用刀剁碎，也可以用料理解打碎成泥，但是量太少，我的料理機打不了，不需要蛋黃，要的是蛋清

步驟 2

將蝦泥，菜泥混合，放一點點蛋清，一點淀粉，混合在一起，拿起來摔下，俗稱“拿勁兒”，據(jù)說可以摔到不粘碗不粘手，我覺得差不多就得了

步驟 3

用小勺挖一點弄成球，溫水下鍋，切記溫水，不要沸水，否則丸子會被打散的，等到都弄完，丸子熟了就會浮起來，在沸水煮一會兒就可以撈出來了

步驟 4

丸子可以直接吃哈，也可以煮面條、餛飩時候放一幾個進去，吃不了的冰箱保存，每次不要多弄，十幾個就得了

步驟 5

弄好丸子，就到晚飯的時間了，胡蘿卜碎和菠菜碎我只用了一點，剩下的正好煮面條的時候放進去了，之前沒有用到的蛋黃也打碎放在面條里面了，又加了五個丸子！

到此，以上就是小編對于寶寶青蝦香菇丸子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于寶寶青蝦香菇丸子的4點解答對大家有用。