大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于大豆紅蘿卜香菇的問題,于是小編就整理了4個相關介紹大豆紅蘿卜香菇的解答,讓我們一起看看吧。
紅蘿卜香菇肉臊子的做法?
先準備好所需要的材料:瘦肉 紅蘿卜(切丁) 大蔥斜切片 干香菇(熱水泡開一朵切4瓣)大米洗凈備用
步驟2
放油熱鍋依次先 大蔥爆鍋 再入香菇炒出香 最后放瘦肉炒至變色
步驟3
瘦肉變色之后 放入洗凈的大米
步驟4
放入洗凈的大米翻炒片刻
步驟5
加入適量的水 大概3大碗水即可(可根據個人喜歡吃稀一點或者干一點來決定放多少水)
步驟6
用料:胡蘿卜一根,香菇四個,香芹兩棵,五花肉餡兒100克,大蔥半根,蒜姜適量,八角2顆,干辣椒2個。黃豆醬一條匙。
做法:紅胡蘿卜去皮切成小方塊。香菇洗凈切成小丁。香芹去葉洗凈切段。五花肉餡兒放入碗中加料酒、姜絲、淀粉腌制二十分鐘。大蔥切段,蒜姜切片。干辣椒切段。
起鍋熱油,放入五花肉餡兒翻炒三四下,倒入蔥姜蒜、八角、干辣椒、黃豆醬爆香,再倒入紅蘿卜塊、香菇丁、香芹段,加適量精鹽、十三香、老抽、白糖、陳醋、料酒,翻炒半分鐘后加入兩碗清湯,改中火燜燉三分鐘,加入雞精關火即成。
自制香菇黃豆油炸正宗做法?
1/10鍋里燒開水,把香菇焯水
2/10焯好水的香菇撈出過涼水
3/10擠干水分,把香菇切丁,同樣豬肉,洋蔥都切丁
4/10黃豆醬加蠔油,十三香用清水稀釋一下
5/10鍋里發油,油熱以后放入肉丁煸炒,加一點料酒
6/10變色以后放入洋蔥煸炒
7/10出香味以后放入香菇一同翻炒
8/10放入稀釋好的黃豆醬,燒開以后轉小火
9/10出鍋之前放入熟芝麻提香
10/10一碗香菇炸醬就做好了
胡蘿卜香菇水餃怎么做?
一、調制肉餡
1、新鮮的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末,花椒洗凈放在蓋碗里用溫水浸泡12個小時(花椒與水的比例是:15:150),泡出濃一點的花椒水,選用黃豆醬油。
2、花椒水倒入肉餡用筷子充分攪拌均勻。
3、倒入黃豆醬油拌勻,靜置一個小時以上再放入蔥姜末、香油。
4、充分攪拌均勻即可。
青菜蘿卜蘑菇湯的做法?
原料白蘿卜300克,鮮蘑菇100克,冬筍50克,春發5+末10克,鹽5克,味精兩克,麻油兩克,植物油30克。做法如下。
把蘿卜.蘑菇.冬筍分別洗凈.蘑菇冬筍切絲.蘿卜切片。
起油鍋熱制油六成熱,放入蔥花加姜未煸熗鍋。入蘿卜片熘片刻加湯及蘑菇,冬筍絲大火煮沸,改中火煨至蘿卜酥爛,加鹽.味精煮沸淋麻油即可。
主料
200克蘿卜60克鮮蘑菇5克蔥姜絲
輔料
適量精鹽適量味精8克香油
蘿卜,又稱萊菔、蘆菔,為十字花科植物萊菔的根莖。蘿卜原產于我國,是一種古老的蔬菜,已有兩千多年的栽培歷史。蘿卜有長形、圓形、圓錐形以及白皮、青皮、紅皮、青皮
蘿卜蘑菇湯
材料
香菇4顆,青菜4顆,蝦皮1把,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1,蝦皮泡好,香菇洗凈后切片,青菜洗凈備用
2,鍋中放油,倒入香菇片翻炒
3,倒入適量的水
用料是:胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克,
調料:色拉油5克,鹽5克,白糖1克,
烹飪步驟是:
1、將胡蘿卜去皮切成塊,模糊切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小粒。
2、燒鍋下油,放入胡蘿卜,摸翻炒數遍,注入清湯,中火煮。
3、煮到胡蘿卜塊爛時下黃豆、西蘭花、調入鹽、白糖,煮透即可。
到此,以上就是小編對于大豆紅蘿卜香菇的問題就介紹到這了,希望介紹關于大豆紅蘿卜香菇的4點解答對大家有用。