大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇雞湯怎么做的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹香菇雞湯怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

榴蓮香菇煲雞湯做法？

1.準備食材，榴蓮殼割出囊，雞洗凈斬大件

2.冷水與雞一起上鍋燒開出血水去腥味

3.燙煲水燒開下榴蓮囊和出過水的雞塊

4.倒入出杞子外的配料，蓋蓋中小火煲2小時

5.煲好前10分鐘下杞子

6.喝前加鹽調(diào)味

準備好三黃雞，洗凈切成塊，去掉雞爪和雞屁股。

2、鍋洗凈倒入涼水煮沸，再把雞塊加入沸水中飛水。

3、待雞肉煮熟后(變白)從鍋中撈出待用。

4、在煮雞肉時可順便先準備好榴蓮殼。從榴蓮殼中沿殼邊取下白色的內(nèi)層嫩肉，去掉硬硬帶丁刺的外殼。

5、將取出的榴蓮皮肉切成段。

6、在沙鍋底放入姜片，再將榴蓮皮肉加入，同時也加入香菇或其它料，然后再放入準備好的雞肉，這樣雞肉就放在上面了，最后加入水。

7、蓋上沙鍋的蓋子開大火，煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸時水會溢出，一定要注意安全。水沸后將蓋拿掉也行。

9、繼續(xù)煮1~2h既可，此湯煲好后已經(jīng)沒有榴蓮味了，卻特別的清香

做法

把榴蓮肉剝掉后，再把一片片白色的囊心割下來。這一盒是一個五斤榴蓮割下來的量。一次吃不完，用保鮮盒裝著放冰箱冷藏可以煮好幾次

拿出兩片榴蓮心切好，放進湯鍋先煮十分鐘左右。白色那塊是榴蓮心，另外一個帶一圈褐色的是榴蓮核。

洗干凈雞，這次煮的是烏雞，待榴蓮心燉了十分鐘后放下雞煮十分鐘就可以下鹽調(diào)味上桌。

1、將榴蓮肉剝下，榴蓮外殼去掉留瓤

2、雞肉切塊，香菇切片

3、將所有食材放入鍋中，注入清水，加上適量姜片

4、20分鐘后就能聞到淡淡的榴蓮和香菇的清香；40分鐘后，起鍋，將榴蓮瓤取出，倒入碗中。

花生香菇雞湯的做法？

首先準備材料：老母雞：1只、山藥：200g、香菇：200g、胡蘿卜：200g、枸杞：50g、熟雞蛋：2個、紅棗：8個、花生：100g、大蒜：30g、大蔥：50g、姜：30g、鹽：3g。

1、老母雞清洗干凈，然后切塊備用。

2、山藥洗凈去皮切片、香菇提前泡發(fā)、胡蘿卜洗凈去皮切片、雞蛋煮熟剝殼、蔥切段、姜切片、把所有材料洗凈備用。

3、起鍋倒水，放雞肉大火煮開，然后放蔥、姜、蒜、紅棗、枸杞、土雞蛋轉(zhuǎn)小火燉2小時。

4、2小時后把所有材料放進去，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)，然后盛出即可享用。

1.準備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料

2.雞肉剁大塊，先煮開去除水分。鍋燒熱，將去了水分的雞肉中小火煸炒。

3.炒好的雞肉放入砂鍋中，加入適量的水，加入姜片和蔥

4.大火煮開后，加入洗凈的干香菇，和黑花生一同熬煮

5.大約一小時之后，撈出蔥，加入大棗和枸杞

6.再熬半小時即可；熬好后根據(jù)自己的喜好加入適量的食鹽和胡椒粉即可

到此，以上就是小編對于香菇雞湯怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇雞湯怎么做的2點解答對大家有用。