大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于食物香菇炒甘藍(lán)的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹食物香菇炒甘藍(lán)的解答，讓我們一起看看吧。
綠甘藍(lán)炒香菇的做法？
準(zhǔn)備食材: 綠甘藍(lán)250g，香菇100g，蒜末適量，生抽，蠔油，甜面醬，食鹽，白糖，食用油，淀粉適量。
做法:
1，將綠甘藍(lán)用手撕成小塊，洗凈瀝干水分，新鮮香菇洗干凈切成現(xiàn)狀放一旁備用。
2、碗中放入生抽，蠔油，甜面醬，食鹽，白糖，淀粉和適量的清水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成醬汁備用。
3、鍋中燒水，水開后加入幾滴食用油，放入綠甘藍(lán)焯水至斷生，撈出瀝干水分。放入香菇焯水三分鐘撈出瀝干水分。
4、起鍋燒油，油溫五成熱放入蒜末爆香，倒入綠甘藍(lán)和香菇翻炒幾下，再倒入調(diào)制好的醬汁大火翻拌均勻即可出鍋。
1.甘藍(lán)菜切一半，洗干凈后切大塊，香菇泡發(fā)后洗干凈，對(duì)半切開，胡蘿卜洗凈后切絲。
2.鍋里倒入適量油燒熱后加入適量肥肉，炸至金黃色。
3.把香菇放入鍋里，翻炒片刻。香菇要先炒，它最不好熟。
4.香菇炒過后倒入甘藍(lán)菜。
5.香菇甘藍(lán)一起翻炒片刻后加入適量鹽。炒幾分鐘。
6.最后加上胡蘿卜絲炒至菜都成熟。
7.做好的香菇炒甘藍(lán)，味道很好。
先將鮮香菇掰成小塊 甘藍(lán)手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
鍋中倒入適量花生油 蒜片爆鍋 將瀝凈水分的香菇放入鍋中翻炒 加適量蠔油 香菇炒松軟將甘藍(lán)倒入鍋中一同翻炒 （少許醋 根據(jù)個(gè)人口味酌量添加或不添加） 待甘藍(lán)呈鮮綠色 關(guān)火 放適量食用鹽 出鍋盛盤
1.甘藍(lán)切開去硬心，然后手撕成小塊。
2/4
香菇去蒂后清洗干凈切成薄片備用。
3/4
鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花炒香，放入香菇翻炒2分鐘后放入包菜翻炒2分鐘。
4/4
鍋內(nèi)倒入生抽、蠔油調(diào)味，翻炒均勻出鍋盛盤。
醬炒甘藍(lán)的做法？
材料：甘藍(lán)小半個(gè)，玉米油，花椒，辣椒，蒜片，生抽，醋，糖，耗油。
甘藍(lán)一葉一葉摘下來洗干凈，撕成小塊，瀝干水分備用。
炒鍋置于爐上，加入玉米油，燒至4成熱，放入花椒，蒜片，辣椒炒出香味。
加入瀝干水分的甘藍(lán)，轉(zhuǎn)大火翻炒至斷生。加入生抽，耗油，糖，醋調(diào)味。出鍋裝盤。
醬炒甘藍(lán)是一道簡單而美味的家常菜，下面是一種常見的做法：
所需食材：
甘藍(lán)：適量
大蒜：適量
生姜：適量
醬油：適量
鹽：適量
食用油：適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：將甘藍(lán)洗凈后切成塊狀，大蒜和生姜切末備用。
把所有的料洗好，切好備用
步驟 2
油燒熱，放入大蒜，辣椒爆香
步驟 3
再加入香菇，胡蘿卜，春筍，翻炒片刻
步驟 4
最后紫甘藍(lán)倒入鍋里，翻炒一下，豆瓣醬，生抽，糖，調(diào)味，差不多大火3分鐘就可以出鍋了。
甘藍(lán)香菇蒸包的做法？
原料：包子粉，紫甘藍(lán)半個(gè)、豬后腿肉8兩、香菇7-8朵（包了62個(gè)） 配料：大蔥、姜 調(diào)料：蠔油、老抽、鹽、糖、花椒粉、香油 做法：
1、紫甘藍(lán)用榨汁機(jī)榨汁。
2、用榨出的紫甘藍(lán)汁添水和面，放在盆里醒。
3、豬肉、香菇、蔥姜分別剁碎。
4、在肉餡中加入所有調(diào)料，順時(shí)針攪上勁兒。
5、把榨汁后的紫甘藍(lán)碎菜葉加入肉餡拌勻。
6、把面粉反復(fù)揉勻，分成小劑子搟成包子皮。
7、包包子。
8、上鍋蒸熟即可。技巧： 多揉面、多醒會(huì)兒； 肉餡調(diào)味兒要調(diào)足味道，攪打上勁兒放置一會(huì)兒再加菜； 包成薄皮大餡
甘藍(lán)怎么做好吃？
原料：甘藍(lán)一棵、粉條一小把、蔥、姜、花椒、醬油、醋、紅辣椒、鹽、油
甘藍(lán)一個(gè)剝?nèi)ネ饷娴睦先~，洗凈，蔥、姜洗凈控水。甘藍(lán)切成細(xì)絲，紅辣椒切段。鍋中燒水，水中放一點(diǎn)兒鹽和油，水開后把甘藍(lán)絲倒入開水中，接著撈出沖涼水，瀝水。
把粉條放進(jìn)開水中煮一分鐘，撈出沖涼水，瀝水。鍋中燒油，油熱后依次把花椒粒、蔥、姜放入鍋中，待蔥、姜炸至焦黃，用漏勺把花椒粒、蔥、姜撈出。關(guān)火，把辣椒段放進(jìn)鍋中。把甘藍(lán)絲和粉條放進(jìn)盆中，把帶有辣椒段的油澆到盆中。
倒入適量味極鮮醬油和醋，酌情加鹽，拌勻，盛盤。
到此，以上就是小編對(duì)于食物香菇炒甘藍(lán)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于食物香菇炒甘藍(lán)的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。