大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇雞翅的做法的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹香菇雞翅的做法的解答，讓我們一起看看吧。

香菇土豆燒雞翅的做法？

主料

雞翅500g 土豆1個 香菇8朵

輔料

生姜適量 大蒜適量 八角3顆 桂皮2塊 尖椒5勺 花椒1匙 料酒2匙 白醋2匙 味極鮮2匙 鹽少許

步驟1.香菇土豆切塊，雞翅對半切開備用。

2.將雞翅倒入碗中，加料酒，白醋，少許鹽，生姜大蒜八角桂皮香葉混合拌勻，放置15分鐘。

3.熱鍋放油，待油溫升高關(guān)火將雞翅夾到鍋內(nèi)開小火煎，湯汁備用。

4.放入尖椒大火翻炒至雞翅變色。

5.倒入腌制雞翅的湯料土豆香菇翻炒片刻，盛入砂鍋，加適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉。

6.燉二十分鐘后加味極鮮調(diào)味關(guān)火燜幾分鐘岀鍋，盛入碗中撒上蔥花。

怎么做好吃，香菇黃花菜的家常做法？

材料雞中翅7個，干香菇6朵，黃花菜1小把，木耳1小把，蒜蓉10克，生姜末10克，洋蔥末10克，蠔油1湯匙，醬油2湯匙，黑胡椒粉1/4茶匙，自制花椒水1湯匙，清水10ml做法1.A.雞翅的處理與腌制2.雞翅洗凈，用清水浸泡約10分鐘3.將雞翅取出，用刀從中間一分為二4.將蠔油1湯匙、醬油2湯匙、黑胡椒粉1/4茶匙、自制花椒水1湯匙和清水10ml調(diào)成腌料汁5.斬好的雞翅放入一個大碗中，上面鋪上蒜蓉、生姜末、洋蔥末6.將第3步調(diào)好的腌料汁倒入碗中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制30分鐘7.B.配菜的準(zhǔn)備過程8.干香菇洗凈，用冷清水提前浸泡至軟9.將泡好的香菇用刀切成粗條10.黃花菜洗凈，用冷清水提前浸泡至軟11.將泡好的黃花菜用刀切去兩頭的硬結(jié)部分12.黑木耳洗凈，用冷清水提前浸泡至漲發(fā)13.將泡好的木耳用手撕成大小均勻的小朵14.C.雞翅的蒸法15.取一個深一點的盤子，將B部分準(zhǔn)備好的配菜鋪在盤底16.將A部分腌好的雞翅擺在配菜上，腌料汁也一起倒入盤內(nèi)，上面蓋上保鮮膜17.蒸鍋內(nèi)放水，放在火上18.將擺好雞翅的盤子放在蒸架上，蓋上鍋蓋，隔水大火蒸25～30分鐘即可19.蒸好的雞翅出鍋撒上蔥花

主料:豬肉 300g；黃花菜 30g；洋蔥200克；香菇30克

調(diào)料:適量油 適量鹽 適量蔥 適量花椒 適量雞湯

做法

1.取黃花菜干菜,用溫水泡20分鐘,清洗兩到三次,擠干水份備用.'

2.豬肉切片,大白菜順絲切

到此，以上就是小編對于香菇雞翅的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇雞翅的做法的2點解答對大家有用。