大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇怎么切好看的問題,于是小編就整理了2個相關介紹香菇怎么切好看的解答,讓我們一起看看吧。
香菇五角星花刀怎么切?
首先把香菇拿出來泡軟準備好,然后用菜刀在香菇表面微微傾斜一點割一刀,然后沿反方向再割一刀,把中間的肉掏出來,就會形成一道刀口。
重復以上方法,沿原來刀口45度角左右再開一個口子,最后再兩個刀口的交點再劃一個刀口形成一個五角星的形狀就好啦。
手把手教你怎么給香菇切花刀?
1、香菇洗凈去蒂,放在菜板上,刀刃和菜板的角度在50左右,刀刃最后落在香菇的正中。
2、香菇旋轉一下,在另一邊以同樣的角度下刀,刀刃與上一刀匯合。
3、將切下來的香菇條取下來。
4、再重復剛才的切法,刀的傾斜度與剛才的也一樣。大點的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,就打成上圖的樣子,第二刀注意打的位置。
5、最后再重復上面的刀法,從中間打成米字型即可。
到此,以上就是小編對于香菇怎么切好看的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇怎么切好看的2點解答對大家有用。