大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇小油菜的做法的問題，于是小編就整理了2個相關介紹香菇小油菜的做法的解答，讓我們一起看看吧。

香菇油菜面家常做法？

步驟 1

蒜去皮切沫，雞蛋煮熟，油菜洗凈泡鹽水十分鐘，香菇切片。

步驟 2

準備一碗水，熱鍋冷油小火下蒜末爆香，下香菇翻炒，不要讓蒜焦掉，加水燒開，下蠔油，生抽，老抽，鹽調味。

步驟 3

起一鍋水，水開焯油菜，翠綠就撈出大概半分鐘，老了就不好吃了。

步驟 4

一、主料 ：面條(生)200克、油菜2棵、香菇2朵、蔥1截、香油數(shù)滴、雞精2克、食油2勺、醬油1勺

做法：

1、將油菜擇好洗凈，香菇洗凈切片，鍋內倒入食用油，稍熱后放入香菇煸炒，香菇要炒透變蔫，加入足量的水燒開，放入面條，放醬油。

2、面條煮到八成熟時放入油菜，加入雞精，淋上香油就可以了。

唐大廚油菜香菇的家常做法？

食材清單

油菜 10顆 、 香菇 150g 、 蠔油 1大勺 、 糖 1小勺 、 生抽 1勺 、 鹽（焯油菜） 1小勺 、 油（焯油菜） 1小勺 、 蒜 3瓣 、 姜米 適量 、 水淀粉 2勺 、 小蔥 1根 、 雞汁 適量 、 香油 1小勺

烹飪步驟

步驟1/7

油菜焯水擺盤

步驟2/7

香菇焯水切塊

步驟3/7

將油菜洗凈，整棵洗（一定要仔細沖洗每個葉子里面，注意不要弄散）。香菇去蒂洗凈

步驟 2

洗干凈的油菜，整棵放在盤子里中間放上冬菇，蒸三到五分鐘（視油菜大小決定），時間不能太長，否則蒸老了。注意蒸出來的水不要扔掉。

步驟 3

利用蒸油菜的時間，把大蒜切碎，用糖、蠔油、海鮮醬油調成汁。

材料

香菇150克，小油菜心200克，耗油適量，糖適量，鹽適量

做法

1.油菜心清洗干凈。

2.水中加少許鹽和油，燒開焯燙油菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤，其他蔬菜也適用。

主料：

油菜150克、香菇80克

輔料：

生抽5克、鹽3克、水20克

步驟1.青菜清洗干凈

步驟2.可以切一下也可以不切

步驟3.香菇切片

步驟4.鍋里加入油加入油菜炒

步驟5.大火炒軟

步驟6.然后加入香菇

到此，以上就是小編對于香菇小油菜的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇小油菜的做法的2點解答對大家有用。