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香菇蝦仁的做法,香菇蝦仁的做法大全家常菜

欄目: 香菇 編輯: 菌菇網 瀏覽量: 0

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇蝦仁的做法的問題,于是小編就整理了3個相關介紹香菇蝦仁的做法的解答,讓我們一起看看吧。

蝦仁香菇粥怎么做?

香菇蝦仁粥的做法

香菇蝦仁的做法,香菇蝦仁的做法大全家常菜

1.

大米淘洗過后倒進鍋里,加入適量清水小火燉煮

2.

香菇切片

3.

姜切絲

4.

姜絲加到正在煮的粥里

5.

加入適量鹽、雞精、蠔油

材料

  大米2/3量杯,甜玉米1根,西紅柿1個,香菇5個,蝦仁1斤

  做法

  1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻,放進鍋里,加入適量的清水(各家做法不同,喜歡稀的可以放多點水,喜歡稠的就可以放少點水,按自己平時的喜歡就行)

  2、蓋上鍋蓋,開大火煲至水開后,轉小火熬煮30分鐘。

香菇蝦肉水餃教學?

1.蝦仁化凍后(鮮的不用化)把蝦線挑干凈,洗干凈后切小丁,用半個雞蛋清和生粉腌20來分鐘(也可再倒一點點的白酒)備用。

2.紅薯粉絲用溫水泡上,大約泡15分鐘,入開水煮3—5分鐘,撈出放入涼水里過一下。

3.面粉適量,把剛才剩下的那半個雞蛋倒進去,揉成面團備用。

4.香菇(香菇不用焯水,否則就沒多大香味了)、木耳(提前泡發好的)切丁,蔥姜蒜切末,紅薯粉絲切小段備用。

5.雞蛋打散,鍋內放油,油熱后將雞蛋炒成雞蛋碎,盛出備用,再放油,燒至八成熱,放八角花椒,待其炒至變成黑色時關火,將八角花椒撈出來。等油溫涼一點兒后再開火,倒入蔥姜蒜末爆香后倒大約一匙的蠔油再倒入香菇木耳煸炒幾下,再放入紅薯段、雞蛋碎,略炒幾下關火。調下鹽、味精、糖,餡就拌好了(蝦仁不直接放到餡中,留著包的時候再放)。

6.包的時候先放上適量調好的餡,然后再少上少許的蝦仁,這樣就能保證每個餃子里都有十足的蝦仁味道。

7.包好后,鍋內放水,燒開后加一點鹽,然后開煮即可。

準備材料:香茹十二棵,蝦仁二十只,五花內餡1兩,鹽、生抽、花生油、蔥、姜少許。這里揉好的面團忘記拍照了(我想大家應該都會揉哈)

將所有材料切碎,放入少許蔥姜,倒入半勺鹽,一勺生抽,兩大勺花生油,順時針攪拌均勻

餃子包好,這個步驟相信不用說大家應該都會。將面切成一個個小面團,然后趕皮,包餡

另一鍋內水燒開后放點鹽(防止餃子破皮)下入餃子,煮三個開然后撈入盤子即可

香菇蝦仁餃子餡怎么做呀?

食材明細

蝦仁、香菇、木耳、紅薯粉絲、蔥姜蒜末、八角、花椒、雞蛋 三個、鹽、味精、糖、蠔油(適量)

制作步驟

1.蝦仁化凍后(鮮的不用化)把蝦線挑干凈,洗干凈后切小丁,用半個雞蛋清和生粉腌20來分鐘(也可再倒一點點的白酒)備用

2.紅薯粉絲用溫水泡上,大約泡15分鐘,入開水煮3—5分鐘,撈出放入涼水里過一下

3.面粉適量,把剛才剩下的那半個雞蛋倒進去,揉成面團備用

4.香菇(香菇不用焯水,否則就沒多大香味了)木耳(提前泡發好的)切丁,蔥姜蒜切末,紅薯粉絲切小段備用

5.雞蛋打散,鍋內放油,油熱后將雞蛋炒成雞蛋碎,盛出備用,再放油,燒至八成熱,放八角花椒,待其炒至變成黑色時關火,將八角花椒撈出來。等油溫涼一點兒后再開火,倒入蔥姜蒜末爆香后倒大約一匙的蠔油再倒入香菇木耳煸炒幾下,再放入紅薯段、雞蛋碎,略炒幾下關火。調下鹽、味精、糖,餡就拌好了(蝦仁不直接放到餡中,留著包的時候再放)。

6.包的時候先放上適量調好的餡,然后再少上少許的蝦仁,這樣就能保證每個餃子里都有十足的蝦仁味道。

7.我用玻璃菜板上抹了層油,就不會粘到板咯。

到此,以上就是小編對于香菇蝦仁的做法的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇蝦仁的做法的3點解答對大家有用。

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