大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇能存放多久的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇能存放多久的解答，讓我們一起看看吧。

香菇保存時間多長？

香菇具有較高的營養價值和食用價值，日常做菜、燒湯用香菇可以烹飪出一道美味佳肴。經常做菜的人都知道，香菇保存時間不長。一般都當天買、當天用。雖然，香菇的保存時間不長，但實際保存時間也要根據，不同實際情況而定。

新鮮香菇常溫保存時間

香菇屬于菌類食材，含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素及多種礦物質等。香菇不耐熱，在常溫條件下大約能保存2-3天，儲存環境應避光、干燥。如果放的時間太久，可能變質、細菌滋生，食用后，有造成腹痛、腹瀉的風險。

新鮮香菇冰箱保存時間

冰箱的低溫環境能夠延長香菇的保存時間，大約能保存3-5天。冰箱中儲存香菇要記得獨立、密封包裝，因為香菇有較強的吸附性，冰箱環境潮濕，如果不獨立密封的話，可能串味、變質。

香菇保質期多久

新鮮的香菇保質期為三天左右，干香菇保存得當可以保存一年以上。香菇又叫做冬菇、厚菇、香信，肉質肥厚細嫩、味道鮮美可口、香味獨特、營養豐富。挑選香菇需要注意幾點：

1.

選擇個頭大的香菇，肉多吃起來口感好；

2.

選擇完整、大小均勻的香菇，歪瓜裂棗、畸形的不選擇；

3.

優質香菇頂蓋會有裂紋，且菌蓋長得勻稱；

4.

香菇頂的邊緣往里彎曲則新鮮，展開則比較老；

香菇保質期？

新鮮香菇

由于新鮮香菇中的水分含量比較高，并且屬于一種菌類食物，相對于其他食物來說，比較難被保存，一般新鮮香菇在采摘后30℃以下可以自然儲存5～7天的時間，要是將其放置冰箱，則可以保存相對久的時間。

干香菇

由于干香菇已經是一種干制品，保存的時間也比較長，只要保存得當，那么干香菇的保質期可以長達1年左右，最短也可以保存幾個月。

鮮香菇保質期為十天左右，干香菇保質期為兩年。

新鮮的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然后再放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。干香菇需放入密封袋或密封罐中保存，無氧環境可延緩氧化反應。

香菇儲存時間和方法？

先將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時，就可發現香菇只有表面留有水分，而保鮮袋上則留著許多小水珠。

此時，把香菇從保鮮袋里拿出來，用紙片吸干表面的水分后，裝進另一個干凈的保鮮袋，擠去空氣后，再重新放入冷凍室保存。如此處理之后，新鮮的香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了

沒有開封的干香菇能放幾年

干香菇在保存得當的情況下可以放兩年左右，只要密封、保持干燥并避免陽光直射，以常溫存放即可。干香菇耐放，也不可放置過久，否則時間長了容易滋生細菌，從而產生對人體有害的物質。如果干香菇出現霉變或者是其它異味也不建議再繼續食用了。

到此，以上就是小編對于香菇能存放多久的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇能存放多久的4點解答對大家有用。