大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于胡蘿卜香菇肉餃子的問題，于是小編就整理了4個相關介紹胡蘿卜香菇肉餃子的解答，讓我們一起看看吧。

有肉餡和香菇胡蘿卜怎么做呢？

有肉餡和香菇胡蘿卜怎么做呢？

香菇屬于自帶特殊香味的菌類，胡蘿卜本身就香甜可口，肉餡屬于百搭型食材。這三種食材搭配可以做出很多美食，比如:香菇胡蘿卜肉餃子，香菇肉炸醬（胡蘿卜輔助）。做法如下:

【香菇胡蘿卜肉餃子】

肉餃子中除了喜歡韭菜肉就是香菇肉了。香菇胡蘿卜肉餡做餃子，餡料調好就比較容易散，所以包起來不是太好包，但是餃子煮好后吃到嘴里確是一個圓肉球，乍一看全是肉，香菇也是越嚼越有肉的香味。

食材

肉餡500g、新鮮香菇200g、胡蘿卜1根、蔥姜蒜

輔料

料酒、鹽、老抽、豆瓣醬（甜面醬）、雞精、十三香

做法

1、調餡:香菇胡蘿卜切成末，蔥姜蒜切末。起鍋燒油，油熱放入2小勺豆瓣醬、1勺老抽攪拌均勻爆出香味，依次放入肉餡、胡蘿卜、香菇，再加入2小勺料酒、2勺鹽、1勺雞精、1勺十三香攪拌均勻，肉餡就調好了。

1.將胡蘿卜去皮洗凈，切絲（擦菜板擦絲）。

2.將胡蘿卜絲放入盆中放入少許鹽進行腌制（去水），將水擠出，切碎備用。

3.將雞蛋打碎攪拌均勻，放入少許鹽攪拌。

4.在炒鍋中放入適量的花生油，開火油稍熱，將蛋液放入鍋中即刻攪拌（這樣就成雞蛋碎了）成小塊后關火稱出放涼備用。

5.香菇洗凈（如果是鮮香菇洗凈即可，如果是干香菇需要泡發洗凈）切碎備用。

香菇紅蘿卜餃子怎么做？

用料

豬肉600克，蝦10只，木耳20朵，香菇15朵，胡蘿卜半根，雞蛋1個，小蔥6根，生姜3片，鹽1小勺，淀粉1勺

步驟 1

蔥姜水，小蔥切段 生姜切絲 熱水浸泡備用

步驟 2

胡蘿卜切片 開水焯30秒撈出切丁

步驟 3

香菇木耳熱水泡十五分鐘，開水下鍋煮一分鐘后撈出切丁

步驟 4

蔥切小段

洋蔥胡蘿卜香菇能放一塊包餃子或炒著吃？

洋蔥胡蘿卜和香菇可以切碎和肉餡和著做餃子餡的，再剁些蔥進去更香了。炒著吃也好吃，或切絲或切片。

另外洋蔥,胡蘿卜加蘋果榨汁喝，血糖高的人喝了好。可以不加洋蔥，胡蘋汁，天天喝，老少都可以喝，對身體好。唉，我就是太怕榨汁后洗機器，老是懶得我家榨汁機都放壞了。

香菇豆腐胡蘿卜包餃子怎么和餡好吃？

主料 面粉 500克 輔料 油 適量 鹽 適量 白菜 300克 香菇 25克 胡蘿卜 30克 豆腐干 30克 粉絲 1小把 雞蛋 2個 步驟 1.面和好 2.各種原料切碎 3.分劑子搟皮 4.包好的餃子 5.鍋中加水燒開 6.下餃子 7.煮開，打兩遍冷水 8.裝盤 小貼士 做素餡兒是加點粉絲，增加口感，還可以吸收菜汁，不出湯

香菇豆腐干餡餃子的做法：

1.準備好食材，面粉加溫水和成面團，醒20分鐘

2.豆干切末放入大碗中

3.白菜、香菇切末放入碗中

4.放入蔥、姜末

5.調入鹽、調餡、香油、蠔油拌勻

6.面團下劑，搟皮，包入餡料

7.捏成水餃，鍋中加清水，水開后下入餃子，煮熟即可

到此，以上就是小編對于胡蘿卜香菇肉餃子的問題就介紹到這了，希望介紹關于胡蘿卜香菇肉餃子的4點解答對大家有用。