大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于羊肉香菇包心菜餃子的問題，于是小編就整理了3個相關介紹羊肉香菇包心菜餃子的解答，讓我們一起看看吧。

羊肉和香菇能做餃子餡？

羊肉三百克，胡蘿卜一百克，香菇一百五拾克，羊肉絞碎，加入蔥末，姜末。鹽三克，醬油十五克，耗油燒十克然后加入一百克水隨加隨攪攪成粘糊狀，然后把香菇清洗干凈切成碎丁，胡蘿卜洗凈擦成絲切碎丁。

把這兩種蘿卜香菇碎放入炒鍋中炒勻(50克植物油)放入調好的肉餡中攪勻即可使用。(用的是菌類調餡不用放雞精，味精)。

可以的，下面介紹具體做法 原料：羊肉餡300克，雞蛋4個，香菇50克，紅椒1個，鹽、雞精、香油、胡椒粉各5克，味精2克，料酒15克，小蔥粒、蔥姜水各50克，淀粉、三花淡奶各10克，蛋清2個　

　制法：　　1、羊肉餡加鹽、味精、雞精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉攪打上勁備用。香菇泡開后切粒。紅椒洗凈切粒。雞蛋液加水淀粉打勻，攤成蛋皮備用。　

　2、羊肉餡中加入香菇粒、蔥姜水、小蔥粒拌勻，包入蛋皮中，入鍋中煮熟，加鹽、味精、胡椒粉調味，出鍋時淋入三花淡奶，撒紅椒粒、小蔥粒即可。

羊肉配香菇做餃子餡好吃嗎？

香菇是可以和羊肉一起包餃子的，香菇羊肉餡的餃子味道不錯，營養豐富老少皆宜

主料

面粉500克  干香菇5個  羊肉500克

輔料

鹽適量   生抽10克   大蔥一根   姜10克 香油適量   胡椒粉2克

步驟1

把干香菇用熱水泡軟洗干凈切末

步驟2

蔥姜洗凈切末

步驟 3

可以的，下面介紹具體做法 

原料：羊肉餡300克，雞蛋4個，香菇50克，紅椒1個，鹽、雞精、香油、胡椒粉各5克，味精2克，料酒15克，小蔥粒、蔥姜水各50克，淀粉、三花淡奶各10克，蛋清2個

制法：

1、羊肉餡加鹽、味精、雞精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉攪打上勁備用。香菇泡開后切粒。紅椒洗凈切粒。雞蛋液加水淀粉打勻，攤成蛋皮備用。2、羊肉餡中加入香菇粒、蔥姜水、小蔥粒拌勻，包入蛋皮中，入鍋中煮熟，加鹽、味精、胡椒粉調味，出鍋時淋入三花淡奶，撒紅椒粒、小蔥粒即可。

羊肉餃子餡能加香菇嗎？

能

1、原料：羊肉餡300克，雞蛋4個，香菇50克，紅椒1個，鹽、雞精、香油、胡椒粉各5克，味精2克，料酒15克，小蔥粒、蔥姜水各50克，淀粉、三花淡奶各10克，蛋清2個

2、羊肉餡加鹽、味精、雞精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉攪打上勁備用。香菇泡開后切粒。紅椒洗凈切粒。雞蛋液加水淀粉打勻，攤成蛋皮備用。

3、羊肉餡中加入香菇粒、蔥姜水、小蔥粒拌勻，包入蛋皮中，入鍋中煮熟，加鹽、味精、胡椒粉調味，出鍋時淋入三花淡奶，撒紅椒粒、小蔥粒即可

羊肉餃子餡能加香菇的。

1.腌制羊肉 ，羊肉買回家后,將羊肉切成幾大塊,放料酒(白酒)、鹽、姜片腌制一小時,讓其充分的入味,并且可以去腥膻。

2.處理羊肉， 腌制好后將羊肉剁成肉泥,放適量的老抽調色、生抽提鮮、鹽調味、姜末去腥、少量淀粉嫩肉、再撒上適量胡椒粉攪拌均勻。

3.香菇處理 ，只要香菇帽部分,將其剁碎,香菇和羊肉的比例是5:1,也就是說香菇主要是為了調味道,增加口感的,不是主要的原料

4.將香菇和羊肉攪拌在一起就可以成餡了。

到此，以上就是小編對于羊肉香菇包心菜餃子的問題就介紹到這了，希望介紹關于羊肉香菇包心菜餃子的3點解答對大家有用。