大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇能燉排骨嗎的問題,于是小編就整理了4個相關介紹香菇能燉排骨嗎的解答,讓我們一起看看吧。
煲排骨湯時可以加香菇嗎?
煲排骨湯時可以加香菇,具體方法如下:食材:排骨、香菇、姜片、料酒、鹽。
1、將所有食材洗凈備用(干香菇用開水泡開)。
2、起一小鍋,倒入三分之二的水放入三片姜片燒沸,將排骨放入,倒入適量料酒。
3、食材放入后再次煮開便可撈出。
4、將撈出的排骨瀝干水備用。
5、電飯煲洗凈倒入五分之三的清水,將所有食材倒入,前面泡發香菇的開水也一并倒入。
6、電飯煲煮好,待跳閘后,放入適量的鹽,攪勻再煮上一半分鐘即可。
7、盛入碗中慢慢享用。
可以
原料:排骨、干香菇(或香菇)。配料:姜、香蔥、料酒、鹽、雞精、大料、香菜。做法:
1、干香菇用冷水浸泡4小時(新鮮香菇洗凈即用),香蔥切斷、2小塊姜去皮用刀拍松;
2、排骨入鍋,加冷水、1塊姜、一小勺料酒,大火燒開,濾出浮沫,備用;
3、電飯煲中加入排骨,加冷水(水要稍多些)、1塊姜、蔥、料酒、大料,加蓋,大火燒開后轉小火,煲1個小時(如果喜歡有嚼頭的排骨可以煲40—50分鐘即可);
4、開蓋,入香菇,燒開后小火繼續煲10分鐘,加鹽、雞精,最后灑上蔥花或香菜。
在大部分情況下,在排骨里面同時加香菇和黑木耳可以讓湯味更加的鮮美,不會有其他的影響!另外,在煲湯之前,可以先用開水把排骨抄一下,再另外加水煲,更適當放一些姜片,湯色更加的好,口味更佳!香菇不可與以下食物同食:
香菇和排骨能一起燉嗎?
能
香菇,排骨,排骨湯,香菜,生姜,蔥,八角,鹽,香油
做法
1.排骨洗凈,放入冷水鍋中焯燙去除血沫,撈出后,放入另一鍋清水中,放入生姜一塊、蔥一棵和八角一顆,大火燒開,小火燉煮2個小時,制成排骨湯。
2.香菇洗凈,手撕成絲,熱水焯燙后,撈出控干水分。 生姜洗凈,去皮切絲。 香菜洗凈,切小段。
3.取排骨和排骨湯,放入鍋內,燒開,放入香菇絲、姜絲和少許鹽,小火燉煮20分鐘,至香菇軟爛。撒入香菜段和少許香油,即可。
排骨湯放香菇可以?
煲排骨湯時可以加香菇,具體方法如下:
食材:排骨、香菇、姜片、料酒、鹽。
1、將所有食材洗凈備用(干香菇用開水泡開)。
2、起一小鍋,倒入三分之二的水放入三片姜片燒沸,將排骨放入,倒入適量料酒。
3、食材放入后再次煮開便可撈出。
4、將撈出的排骨瀝干水備用。
香菇燉排骨的做法?
介紹下香菇排骨的做法,比較簡單,適合初學者練練手。
1、排骨,干香菇。
2、干香菇買回來,先泡30分鐘,然后去蒂對半切塊。
3、排骨洗干凈,鍋中水開,倒入排骨,水開后撈去浮沫,2分鐘后就可以撈出來待用了。
原料
排骨500克,香菇80克,蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克
制法
1、香菇用溫水泡透,切片。排骨剁段,沸水后撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。
2、鍋上火,放入排骨炒干表面水分,加水燒開,放入香菇、蔥、姜、料酒,倒入沙鍋中小火煨45分鐘,加白糖、鹽、味精調味,再煨10分鐘即可。
香菇,排骨,排骨湯,香菜,生姜,蔥,八角,鹽,香油
做法
1.排骨洗凈,放入冷水鍋中焯燙去除血沫,撈出后,放入另一鍋清水中,放入生姜一塊、蔥一棵和八角一顆,大火燒開,小火燉煮2個小時,制成排骨湯。
2.香菇洗凈,手撕成絲,熱水焯燙后,撈出控干水分。 生姜洗凈,去皮切絲。 香菜洗凈,切小段。
3.取排骨和排骨湯,放入鍋內,燒開,放入香菇絲、姜絲和少許鹽,小火燉煮20分鐘,至香菇軟爛。撒入香菜段和少許香油,即可。
到此,以上就是小編對于香菇能燉排骨嗎的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇能燉排骨嗎的4點解答對大家有用。