本文目錄一覽：
- 1、腐竹燒香菇怎么做
- 2、腐竹燒香菇怎樣做更好吃?
- 3、腐竹怎么做好吃?
- 4、胡蘿卜香菇燒腐竹怎么做?
- 5、腐竹香菇可以一起炒嗎
- 6、腐竹燒香菇的做法步驟圖,腐竹燒香菇怎么做
腐竹燒香菇怎么做
青辣椒1個 蔥10克 蒜2瓣 胡蘿卜50克 醬油15克 老抽醬油15克 蠔油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇燒腐竹的做法 步驟1 腐竹提前泡發，洗凈。步驟2 將泡發洗凈的腐竹攥干水份，切成寸段。
步驟：腐竹提前泡發，洗凈。攥干水份，切成寸段。胡蘿卜切片，香菇切厚片，青椒切滾刀塊，蔥切蔥花，蒜切片。用淀粉調個碗芡。鍋中適量油燒熱，下蔥花蒜片爆出香味，下香菇翻炒，再加入胡蘿卜和腐竹。
腐竹一小把切兩段(提前泡發)、胡蘿卜半根(切成片)、香菇4朵(切成片)、蔥一小段、老抽2勺、生抽1勺、鹽半勺、淀粉1勺 做法步驟： 腐竹提前泡發好，洗凈胡蘿卜切成片，洗凈香菇切成片備用。
腐竹燒香菇怎樣做更好吃?
1、腐竹一小把切兩段(提前泡發)、胡蘿卜半根(切成片)、香菇4朵(切成片)、蔥一小段、老抽2勺、生抽1勺、鹽半勺、淀粉1勺 做法步驟： 腐竹提前泡發好，洗凈胡蘿卜切成片，洗凈香菇切成片備用。
2、香菇燒腐竹的做法 步驟1 腐竹提前泡發，洗凈。步驟2 將泡發洗凈的腐竹攥干水份，切成寸段。步驟3 胡蘿卜切片。步驟4 香菇切厚片。步驟5 青椒切滾刀塊。步驟6 蔥切蔥花，蒜切片。步驟7 用淀粉調個碗芡。
3、香菇燒腐竹的做法步驟6煸炒出香菇的水汽后，一次加入生抽、蠔油。香菇燒腐竹的做法步驟7加入一勺白糖，適量食鹽翻炒均勻。香菇燒腐竹的做法步驟8放入切好的腐竹 香菇燒腐竹的做法步驟9加入小半碗清水或高湯。
4、步驟：腐竹折段提前泡發 食材洗凈，辣椒切條，香菇切片 熱油放入香菇翻炒2分鐘左右 放入腐竹翻炒會兒，可放入少量水 放入辣椒和蠔油，翻炒至熟 最后放入適量鹽即可 裝盤。
腐竹怎么做好吃?
教你涼拌腐竹的做法：【材料】腐竹四兩，蔥末，辣面子，鹽，味精?！局品ā抠I回的腐竹整根冷水浸發，剪成約兩寸段，過滾水，（沸水下腐竹后再沸即可，勿 過，易爛）瀝干。放鹽、味精拌勻。
最后，還有一種既好吃又健康的腐竹絲素炒菜做法。首先，將腐竹絲用清水浸泡10分鐘，備用。然后，將豆腐切成丁狀備用，青紅椒洗凈切成小塊備用。接著，將蔥姜蒜末放入鍋中稍微煸炒一下，然后加入豆腐丁和腐竹絲翻炒至微黃。
準備提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米長段放盤中備用。青椒一個去掉內瓤，切成菱形片放入小盆中，紅椒一個也切成菱形片與青椒放一起，西紅柿半個切成薄片，泡發好的小木耳幾朵切成小塊一起放入料碗中。
腐竹提前用水泡軟。牛腩切塊，冷水焯水，放入姜片和少許料酒。焯水后的牛腩用溫水洗凈。把牛腩放入鍋里爆炒，隨后加入鹽，蠔油，生抽，老抽，腐乳一起翻炒，隨后加入適量熱開水，放入一小片八角，桂皮，白芷放入高壓鍋煮35分鐘。
步驟：準備食材。腐竹和木耳提前泡發備用。黃瓜洗凈拍一下至松散，然后切段。蒜切末，香菜切小段，小米辣切圈備用。用味極鮮醬油，蠔油，香醋，白糖，鹽，雞精，香油調一碗料汁。
胡蘿卜香菇燒腐竹怎么做?
一段 腐竹燒香菇的做法步驟 將做法保存到手機 步驟 1 space 溫水泡發香菇。步驟 2 space 腐竹溫水泡發。步驟 3 space 準備配菜：蔥切段，蒜切片，青椒切塊，胡蘿卜切菱形片。
青辣椒1個 蔥10克 蒜2瓣 胡蘿卜50克 醬油15克 老抽醬油15克 蠔油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇燒腐竹的做法 步驟1 腐竹提前泡發，洗凈。步驟2 將泡發洗凈的腐竹攥干水份，切成寸段。
腐竹先提前用水泡發，一定要用冷水泡腐竹，如果用熱水泡，那么腐竹就會外軟肉硬，影響口感，腐竹大概要泡3-4個小時。
腐竹香菇可以一起炒嗎
1、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黃瓜1根熟花生米適量香菜末少許辣椒粉1勺紅椒圈少許熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺鹽少許花椒油幾滴糖適量溫水泡發。切成小段、開水燙煮2-3分鐘。
2、香菇腐竹浸泡一小時待用。鍋里放入食用油，爆香姜蒜，放入香菇。炒一下放入少量水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。放上紅蘿卜、腐竹、鹽、蠔油和醬油，蓋上鍋蓋燜3分鐘。差不多時倒入香蔥，勾芡收水，起碟。
3、和黑木耳做法：黑木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水。和黑木耳炒鍋加油燒熱，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、雞精炒勻即可。
4、space 下香菇翻炒。步驟 7 space 倒入腐竹和其他配菜翻炒。步驟 8 space 加生抽，耗油炒勻。步驟 9 space 倒一些清水，燜煮。步驟 10 space 湯汁收干的時候加入水淀粉勾芡。步驟 11 space 臨出鍋前加鹽，雞精關火。
5、香菇炒腐竹。材料：腐竹100克、香菇50克。配料：蔥，姜，香菜，胡蘿卜。調料：鹽，糖，油，花雕，生抽，淀粉。做法：熱鍋加油蔥姜熗鍋，香菇切小塊丟進去炒一會兒；加胡蘿卜和腐竹，炒一下，加水。
6、把炸過的油倒掉，把鍋洗干凈，重新起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，放香菇翻炒5分鐘左右，炒出香菇的香味。
腐竹燒香菇的做法步驟圖,腐竹燒香菇怎么做
1、腐竹提前泡發，洗凈。步驟2 將泡發洗凈的腐竹攥干水份，切成寸段。步驟3 胡蘿卜切片。步驟4 香菇切厚片。步驟5 青椒切滾刀塊。步驟6 蔥切蔥花，蒜切片。步驟7 用淀粉調個碗芡。
2、泡發好的腐竹切成段，香菇洗凈切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。碗中放入淀粉和適量清水調成水淀粉備用。鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。再放入腐竹和香菇煸炒。然后加入蠔油和老抽。再加一些水。然后把腐竹燒制一會。
3、做法步驟：首先把干腐竹放在盆內，加入溫水，水溫太高腐竹變得太軟影響韌性，水量要沒過腐竹多一些，還要再加一點鹽，這樣泡發的時間短，水中加食鹽能加快腐竹吸收水分，更快的泡開。