大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇青菜紅棗丸子的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇青菜紅棗丸子的解答，讓我們一起看看吧。

香菇紅棗扣肉最簡(jiǎn)單的做法？

香菇紅棗扣肉做法步驟：

1. 用刀括一下肉皮，洗干凈

2. 把腩肉切片，最好切得薄，容易卷

3. 把配料放下，拌勻腌制半小時(shí)

4. 頭菜、香菇提前泡水，切成丁，紅棗，菜心洗干凈，待肉差不多熟了，把菜心放到高湯中燙一下，待用

5. 把肉放到鍋里煎

6. 煎黃一面翻另一面煎，煎好出鍋待同

7. 拿一粒紅棗放在肉的一端卷回來(lái)

8. 用牙簽固定一下

9. 皮向下，裝到盤中，然后慢慢把牙簽取下，把腌制時(shí)的配料也放下

香菇紅棗雞湯怎么做？

香菇和紅棗作為兩種不同的食物，在古代的宮廷當(dāng)中就已經(jīng)有了記載不僅僅是保健的食物更是一種藥材，在寒冷的冬天，大家都喜歡吃些滋補(bǔ)的食物，雞湯煮你最好的選擇，加入了香菇和紅棗之后，能夠提高自身的免疫力，養(yǎng)生湯是非常有效的，下面講解一下香菇紅棗雞湯的功效是什么呢？

香菇紅棗雞湯 - 制作方法1、10朵香菇10枚大棗泡軟備用。

2、半只雞斬塊，去掉肥的肉和皮。開水焯一下去掉血水。將雞塊放入煲內(nèi)，加入適量水及姜、料酒，煲1——1.5小時(shí)，然后再放入香菇紅棗，繼續(xù)煲50分鐘，加鹽調(diào)味，即可食用。

3、煲，就是用文火慢慢地熬。使食物的營(yíng)養(yǎng)成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜，經(jīng)過(guò)文火慢慢煲上幾個(gè)小時(shí)后，姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中。火不要過(guò)大，開鍋后，小火慢燉即可。

提示：煲湯時(shí)忌中途添加冷水，因?yàn)檎訜岬娜忸愑隼涫湛s，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。同時(shí)也忌早放鹽，因?yàn)樵绶披}能使肉中的蛋白質(zhì)凝固，從而使湯色發(fā)暗，濃度不夠。

1、補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。2、香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;3、雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。

以上就是香菇紅棗雞湯的功效做出這種細(xì)節(jié)的，但是在煲湯的過(guò)程當(dāng)中也需要講究一定的方法和技巧，需要用人火慢燉，大約要在一個(gè)小時(shí)以上。香菇還具有美容養(yǎng)顏的功效，所以女性多吃些香菇，也能夠塑造一個(gè)好的體形，擁有一個(gè)好的皮膚。

香菇玉米紅棗排骨湯做法？

準(zhǔn)備食材： 1.山藥，玉米，胡蘿卜切小塊。 2.干香菇洗凈用純凈水浸泡，水不要倒。 3.大蔥和小香蔥切段，姜切片。

處理下排骨： 排骨洗凈+1勺料酒+2克鹽+3-4片姜腌制半個(gè)小時(shí)。

將腌制好的排骨連同姜片放入鍋內(nèi)，加入大蔥段，再加入一個(gè)八角（大料）和涼水，水量沒(méi)過(guò)排骨即可，開大火，煮至沸騰關(guān)火。

撇去浮沫

排骨撈出

最簡(jiǎn)單的做法步驟：

1、把買來(lái)的排骨洗干凈，冷水下鍋焯水。

2、記住用熱水沖洗，洗去浮沫。

3、燉鍋里先加水燒熱，然后再把焯過(guò)水洗干凈的排骨放入燉鍋里，香菇和玉米可以同時(shí)放入燉鍋，再放一塊姜，一小把蔥。

4、把燉鍋調(diào)至燉排骨的位置，總共需要三個(gè)小時(shí)，還剩一個(gè)小時(shí)的時(shí)候加上幾顆洗好的紅棗，最后再根據(jù)自己的口味放上適量的鹽即可出鍋，這樣燉出的湯濃味美。

香菇玉米排骨湯的做法

1.將香菇去根洗凈（用刀劃十字花，這步純屬好看，可以省略）

2.排骨冷水下鍋

3.鍋煮開氽燙去血水和雜質(zhì)后撈出

4.將所有準(zhǔn)備好的食材一起丟入電高壓鍋中，加入適量的水，將鍋調(diào)到煮排骨的設(shè)置上

5.煮好高壓鍋?zhàn)匀凰蓺夂箝_蓋即可食用啦

到此，以上就是小編對(duì)于香菇青菜紅棗丸子的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇青菜紅棗丸子的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。