大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于雞爪香菇燉雞腿的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹雞爪香菇燉雞腿的解答，讓我們一起看看吧。

干雞爪菇怎么青炒好吃？

　　雞爪菇炒法： 　　

1、香菇泡透，雞爪去指甲。 　　

2、用沸水稍焯一下雞爪。 　　

3、香菇泡透，雞爪去指甲。 　　

4、熱鍋，下油爆香姜塊，下雞爪爆炒一會。 　　

5、下所有調(diào)味料與配料（蔥除外）。 　　

6、把調(diào)味料與雞爪充分炒均勻。 　　

7、下香菇與適量的水煮沸。 　　

8、轉(zhuǎn)小鍋（可不轉(zhuǎn)），加蓋小火燜煮。 　　

9、待所有材料煮至入味，雞爪的軟熟程度是你的牙齒可接受的為標(biāo)準(zhǔn)，汁收9成干，下蔥絲，即可上碟。 　　

泡椒鳳爪和什么泡面？

大家鳳爪和什么泡面最配呢？其實泡椒鳳爪和很多泡面都堪稱是完美的搭檔，我個人的話，比較喜歡用泡椒鳳來搭配香菇燉雞面，因為泡椒鳳爪是比較辣的，而香菇燉雞面不辣，一個辣的，一個不辣的完美結(jié)合。

如何燉豬蹄，雞爪成麻辣味的？

潮汕這邊的做法喜歡用香菇，花生（或者黃豆），八角，黃酒，醬油并加水（記住水不能太多，不能蓋過豬蹄水平面）放在高壓鍋里大火燉到冒氣有聲的時候轉(zhuǎn)小火大概10分鐘左右，記住把握好時間，燉時間不夠肉硬邦邦的咬不動，燉太久肉太熟爛也不好吃！多做幾次以后就懂了。。

到此，以上就是小編對于雞爪香菇燉雞腿的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于雞爪香菇燉雞腿的3點解答對大家有用。