大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于山藥和香菇可以一起燉排骨湯嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹山藥和香菇可以一起燉排骨湯嗎的解答，讓我們一起看看吧。

山藥和香菇可以一起燉排骨湯嗎？

山藥和香菇可以燉排骨，這是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。山藥具有補脾益肺、滋陰潤燥的功效，而香菇則富含蛋白質、維生素和礦物質，能夠增強人體免疫力。將它們與豬肉一起燉煮，可以使肉更加鮮嫩可口，湯汁更加濃郁。

以下是一份優質的山藥香菇燉排骨的食譜：

所需材料：排骨500克，山藥300克，香菇50克，生姜3片，大蔥1根，料酒適量，鹽適量，清水適量。

步驟：

1. 將排骨洗凈，剁成小塊，用料酒和姜片腌制20分鐘去腥味。

2. 山藥去皮切塊，香菇去蒂切片。

3. 燒一鍋熱水，將排骨焯水去血沫，撈出備用。

4. 在鍋中加入適量的清水，放入排骨、山藥、香菇和姜片，大火燒開后撇去浮沫。

5. 轉小火燉煮40分鐘至排骨熟爛，期間可適時加鹽調味。

6. 最后加入蔥段，燉煮5分鐘即可關火。

山藥和香菇可以燉排骨嗎？

是的，山藥和香菇可以一起燉排骨。

具體做法如下：

將排骨洗凈切塊，山藥洗凈去皮切段，玉米洗凈切段，香菇洗凈切塊，姜洗凈切片，蔥洗凈切段。

起鍋倒入適量的清水，把排骨放進去煮開，去血去腥。

把排骨撈出來洗凈，然后瀝干水分備用。

另起一鍋倒入適量的食用油燒熱，油溫七成熱時放蔥段、姜片爆香。

放排骨、料酒，煮至排骨微黃。

燉鍋倒入適量的清水，放進炒好的排骨、蔥段、姜片、料包大火燒開。

煮開后加入玉米、山藥、香菇，轉小火燉1個小時。

出鍋前加入適量的鹽調味即可。

排骨山藥香菇湯的做法是什么樣的？

能1· 將排骨洗凈放入開水中，煮一會（以肉發白和無血絲為益），將排骨撈出，鍋中放入適量涼水（以排骨完全侵入為益），放入適量的姜蔥，八角，肉蔻，陳皮，白芷等，大火煮開，繼續大火煮30分鐘左右。

2· 將山藥去皮洗凈，切成三角塊，香菇洗凈切成三角塊，放入鍋中，小火煮20分鐘左右。

3· 加入適量的鹽（少許，不要過咸，只要是香菇和山藥入味，排骨湯清淡點為益），小火煮10分鐘左右。美味的香菇山藥排骨湯就完成了。

原料，排骨，香菇，山藥，蟲草，花姜，胡椒，鹽

做法

先把干香菇洗凈用水泡發泡發香菇的水，不要倒掉，煲湯會用到

排骨洗凈切成小段備用

把排骨抄一下，水去血沫

另一邊，爐灶用砂鍋燒開，水把泡發香菇的水和一塊姜也加入鍋中

抄水后的排骨放入砂鍋中，燉煮加幾粒胡椒

水開后加入香鍋，改小火燉煮

山藥去皮切塊

排骨燉熟時加入山藥，再燉十分鐘

　　1、原料:500g排骨，500g山藥，50g香菇，適量的姜，鹽和料酒

　　2、先將排骨焯下水，去除肉里的血沫；

　　3、往煲湯鍋里(這里用的是砂鍋)放2.5L的水燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入姜塊，料酒；

　　4、將干香菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分，然后用冷水稍微沖洗后，浸泡著；

　　5、湯燒開后，轉入小火燉30分鐘后，加入山藥大火煮開后，再燉10分鐘；

到此，以上就是小編對于山藥和香菇可以一起燉排骨湯嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于山藥和香菇可以一起燉排骨湯嗎的3點解答對大家有用。