大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇做法大全家常菜的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇做法大全家常菜的解答，讓我們一起看看吧。

香菇的做法家常菜的做法？

1.準備一個青椒，適量的新鮮香菇，把它們全都清洗干凈，接著把香菇切成薄片，蔥切成段，把蔥葉跟蔥白分開，大蒜剁成末，青椒直接切成滾刀塊備用。

2.鍋里放水燒開，放入半勺鹽，一勺花生油，接著把準備好的的香菇倒進去焯一下水，大概焯水40秒左右，時間到了之后，把香菇撈出來瀝干水分備用。鍋里放入花生油，把蔥白、大蒜跟青椒放進去，炒出香味。

3.香味出來之后，把焯好水的香菇倒進去，大概翻炒一分鐘左右，時間到了之后再調一下味，放入一勺生抽、一勺蠔油，不用放鹽了，把它們全都翻炒均勻，然后把準備好的蔥葉倒進去翻炒一下就可以了。

原料：

干香菇20個（要選大個的，）紅尖辣椒2個，綠色尖辣椒1個，面粉200克，芝麻10克

調料：

鹽0.5克，淀粉2克，生抽1勺

主料：香菇25個、面粉100克、葵花籽油，蘑菇鮮粉0.6克

香菇的做法是多種多樣的，特別是家常菜來說，我們一般情況下選擇選擇用一些新鮮的香菇來煲湯喝，它的營養是非常不錯的，比如說香菇跟雞肉煲湯，他的營養就非常不錯，還有就是用香菇可以香菇炒青菜，還是非常不錯的，而且營養好炒的速度很快

香菇咸菜做法？

準備食材。肥肉，咸菜，蔥白，姜末，蒜末，鹽。

做法。買來的咸菜洗凈剁碎。香菇洗凈剁碎。蔥姜蒜切末。肥豬肉洗凈剁茸。起鍋下菜油，油熱放蔥，姜蒜爆香，下肉放料酒，放咸菜香菇碎翻炒，加水加老抽上色翻炒5分鐘加入水淀粉翻炒收汁。關火，蓋上蓋子悶一會兒。

一、用料

口蘑 50克

鮮香菇 4朵

甜椒/燈籠椒（菜譜中要黃色的，我覺得完全可以用綠色或者紅椒都沒關系） 1/2個

腌漬汁  

水、醋 各125ml

鹽 2/3茶匙

砂糖 3湯匙

黑胡椒碎 看個人口味（不要過多，影響美觀）

二、香菇咸菜的做法步驟

香菇枸杞湯詳細做法？

香菇枸杞湯的做法如下：

1. 準備食材：香菇、枸杞、姜片、鹽、雞精（可省略）。

2. 香菇提前泡發，洗凈后擠干水分備用。

3. 鍋中加入適量清水，放入姜片煮開。

4. 將香菇放入鍋中，大火煮開后轉小火煮10分鐘。

5. 將枸杞放入鍋中，繼續煮5分鐘。

6. 根據個人口味加入適量鹽和雞精調味，攪拌均勻即可出鍋。

注意事項：

到此，以上就是小編對于香菇做法大全家常菜的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇做法大全家常菜的3點解答對大家有用。