大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇蒸饅頭好嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇蒸饅頭好嗎的解答，讓我們一起看看吧。

香菇夾心饅頭的做法？

食材

面粉適量、白糖適量、酵母適量，香菇適量

1/將面粉、白糖、酵母放入面盆

2/倒入牛奶，用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團

3/蓋保鮮膜放溫暖濕潤處發酵至2倍大，時間緊張可以省去發酵，直接醒發20分鐘即可

4/將面團分成11份，1份約30g留作香菇柄，剩余的分成11份或均分或大小隨意揉成圓圓的小面團

5/將水和可可粉調和均勻

6/均勻的涂抹在小面團上，放一邊晾干

7/將底部用筷子戳洞塞入香菇柄用鋒利的刀在表面割出米字花，效果更逼真

8.美味又好吃的香菇夾心饅頭的做法完成開吃了。

饅頭蘸什么醬好吃？

以我多年吃面食的經驗來說，饅頭蘸著老干媽豆豉最好吃了。味道比較適中，不是特辣，也不是特淡。比較適合口味不太重的人。另外，饅頭蘸著番茄醬也可以，酸甜可口，對于喜歡甜食及番茄的朋友來說很美味。還有香菇醬，香菇的味道很獨特，蘸著饅頭吃也挺好的。注意：饅頭最好是溫熱的，剛出鍋稍微晾一會兒。吃起來最好了

香菇肉丸子的吃法？

主料 豬肉末 700G 香菇 500g 饅頭末 100g 輔料 油適量 鹽5g 五香粉4g 生抽10g 黃酒20g 水淀粉50g 姜末20g 香菇肉丸子的做法

1.豬肉剁餡,加姜末、五香粉、鹽、生抽、黃酒

2.充分攪拌到上勁

3.自己蒸的饅頭,一定要是涼饅頭,去皮用絞肉杯打碎,也可以用手揉碎。記得不要皮,也不能用熱饅頭哦。

4.把饅頭末倒入肉餡中攪拌均勻

5.香菇洗凈打碎，香菇放入盆的一邊。

6.先倒入適量食用油把香菇拌一下，這樣可以鎖住香菇的水分，炸出來的丸子好吃。然后再把香菇和肉餡拌一起

7充分攪拌均勻，團成丸子，油溫6成熱，中火炸熟就可以了。

①紅燒香菇肉丸

做法：

1.香菇用溫水泡發切條狀，枸杞子用溫水泡軟

2.將肉餡加入蒜蓉，拌上少量糖、鹽、雞精、淀粉，加水，順時針攪拌得有粘性

3.鍋內放較多的油，六、七成熱時，用小勺盛出圓型的肉丸放到油鍋內，炸兩分鐘左右

4.起油鍋，把肉丸小心放到鍋內，加入糖、生抽、香菇和枸杞子，翻炒幾下，加少量熱水，蓋鍋燜一會兒

5.加入老抽，翻轉肉丸，均勻上色，汁收得差不多時，撒上蔥花，裝盤即可

②香菇肉丸燉白菜

1.鍋中加水燒開后，將火力調小，放入做好的肉丸，煮至肉丸漂浮起來即可。（肉丸大小不同煮的時間也不一樣）

香菇肉丸子做湯做火鍋吃都是很好的選擇。

香菇肉丸子既有香菇的濃香味道又有豬肉的厚重香味，是不可多得的美食之一，是我喜歡的味道。一般我喜歡做湯吃，最好用雞湯打底，用高湯也可，放香菇肉丸子，加點金針菇，加點小白菜，好吃的停不下來。吃火鍋的時候放香菇肉丸子也好吃，反正我覺得比市面上賣的丸子好吃一百倍。

到此，以上就是小編對于香菇蒸饅頭好嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇蒸饅頭好嗎的3點解答對大家有用。