大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇芹菜蝦子餃子的問題,于是小編就整理了4個相關介紹香菇芹菜蝦子餃子的解答,讓我們一起看看吧。
數字餃子的配方?
數字餃子配方如下
1. 東北水餃
以混合餡水餃為主,常將鮮肉餡與菜餡混合,香菇鮮肉水餃、西芹鮮肉水餃、蝦三鮮水餃,代表餐廳——喜家德、東方餃子王!
2. 京津冀水餃
以純肉餡、清真餡水餃為主,例如羊肉大蔥水餃、豬肉大蔥水餃、牛肉大蔥水餃,代表餐廳——鴻毛餃子、百餃園。
3.山東水餃
芹菜香菇鮮肉水餃的做法有哪些?
豬肉香菇芹菜餃子的做法:
1.將面和成光滑的較軟面團。餳半小時。
2.將豬肉切塊剁碎,蔥、姜切末放入肉餡中,加入鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、十三香、雞精順著一個方向攪拌均勻。
3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌勻。
4.將肉餡和菜餡充分拌勻(也是要按一個方向攪拌)。
5.將餳好的面搓成條,切成大小均勻的劑子。
6.將劑子搟成中間厚兩邊薄的圓形餃子皮。
7.將面片中放入餡料,對折后先將邊捏住封口,再擠成元寶形的餃子。
8.鍋加水,水開后下入餃子慢慢推動,蓋上鍋蓋,鍋開點入涼水,再開再點水,這樣連續點三次水,餃子就煮熟了。
做法,芹菜豬肉胡蘿卜香菇餃子怎么做好吃?
香菇胡蘿卜芹菜豬肉水餃
主料:芹菜200g,香菇500g,胡蘿卜200g,豬肉餡500g,面粉500g
輔料:蔥適量,姜適量,耗油適量,花生油適量,醬油適量,味精適量 鹽適量
步驟:
1.香菇,胡蘿卜
2.香菇切粒,胡蘿卜擦絲剁碎
3.加入肉餡,香菇,胡蘿卜,其他輔料調味品攪拌均勻
4.包好了
香菇蝦米肉餃怎么做?
主料白菜2顆豬肉180克香菇8個 輔料香菜少許芹菜少許鹽少許雞精少許蝦米少許餃子皮適量步驟白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟11.白菜洗干凈,剁碎,加三勺鹽,捏揉,擠掉水份!白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟22.香菇干的就泡上幾個鐘頭,我買的濕的,直接切丁,下鍋放豬油香菇炒香!白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟33.白菜,干蝦米,豬肉沫,炒的香菇,再切點香菜和芹菜少許調味,不用放鹽了,白菜去水份時的三勺已經夠了,白菜鮮美,蝦鮮甜,味精也省了!白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟44.用力攪拌均勻!白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟55.拌好開始包餃子白菜豬肉香菇蝦米餃的做法步驟66.包好下鍋!
到此,以上就是小編對于香菇芹菜蝦子餃子的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇芹菜蝦子餃子的4點解答對大家有用。