大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于豬肉白菜香菇餃子的問題，于是小編就整理了4個相關介紹豬肉白菜香菇餃子的解答，讓我們一起看看吧。

白菜香菇豬肉餃子怎么做？

首先準備食材：白菜切碎加鹽瀝干水分，香菇切丁，豬肉攪碎，然后把準備好的白菜豬肉，香菇放一個盆里，加上食用油，打入一個雞蛋，加入胡椒粉，鹽生抽，耗油調味。

最后包餃子，鍋中冷水下鍋，水開后就可以煮餃子了

先把白菜切碎撒點鹽翻攪一下，再把白菜擠出水備用，香菇，大蔥切碎。

把肉餡里打點兒水，順時針攪拌。放鹽，醬油，雞精，胡椒粉，包子餃子料，香油。

最后和白菜，香菇，蔥攪拌均勻就可以了。

白菜香菇豬肉餃子是一種非常美味的中式小吃，以下是它的做法：

**材料：**

- 豬肉餡：300克

- 白菜：適量

- 香菇：適量

- 姜蒜末：適量

- 鹽、胡椒粉：適量

- 生抽：適量

- 餃子皮：適量

香菇白菜肉餃子怎么做好吃？

食材 主料 餃子皮 800克 五花肉 500克 鮮香菇 250克 大白菜 6片 輔料 香油 適量 鹽 適量 醬油 25毫升 白糖 2克 五香粉 3克 胡椒粉 3克 料酒 20毫升 雞精 少許 步驟

1.準備好所有的食材。

2.豬肉洗凈切小塊加入蔥花剁碎。

3.大白菜洗凈開水焯燙。

4.香菇去老根洗凈開水焯燙。

5.大白菜剁碎。

6.擠去水分備用。

7.香菇也剁碎。

8.豬肉加入醬油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，雞精，鹽，香油，拌均勻。

9.再放入大白菜和香菇。

白菜香菇餡水餃的做法

1.豬肉剁成細餡，白菜洗干凈切細餡，香菇撕小朵，焯過熱水后剁成細餡。

2.蔥、姜切末備用。

3.豬肉餡放半杯水，用筷子順著一個方向攪拌上勁。

4.肉餡里放入花椒粉，精鹽，味精，醬油，植物油攪拌均勻。

香菇白菜和肉能做速凍餃子嗎？

是的，香菇、白菜和肉是制作速凍餃子的常見食材，你可以將它們搭配在一起制作美味的餡料。以下是簡單的步驟：

### 餡料材料：

- 香菇：切碎

- 白菜：切碎

- 肉末：可以選擇豬肉、牛肉、雞肉等

- 蔥姜蒜：切碎

- 調味料：醬油、鹽、胡椒等，根據個人口味添加

### 制作步驟：

白菜香菇肉餡水餃最正宗的做法？

1、把香菇洗凈，放入盤中，在蒸鍋中開鍋后蒸5分鐘，揀出香菇剁成末，并把蒸香菇出來的水晾涼待用；

2、在鍋中倒入食用油和香油，加入花椒面，鹽，醬油和味精（或雞精），再把豬肉餡倒入鍋中，一起攪拌（順著一個方向攪拌），邊攪拌邊加入晾涼的香菇水，直到水充分溶解在肉中，肉餡已經有粘性；

3、把蔥姜剁成末和海米倒入攪拌好的肉餡中，順著原來的方向攪拌均勻后，蓋上鍋蓋待用（這樣使味道充分進入肉餡中）；

4、把餃子粉倒入盆中，一邊倒水（水餃要用溫水或冷水和面），一邊攪拌，直到面的絕大部分都成小團，把它們揉到一起，蓋上蓋子醒面；

5、 蒜去皮，拍扁剁成末裝碗，倒入醋，醬油和香油，根據自己口味制成調味汁待用；然后把白菜洗凈用熱水燙一下攥去水分剁成餡，再用手攥干水分，倒入煨好的肉餡中，還是順著原來的方向充分攪拌均勻；

6、把醒好的面拿出來，再揉幾分鐘待用；

7、把面分出一小塊，揉成長條狀，用手揪或刀切成記子，搟餃子皮，包餡；

8、快包完時，用鍋燒水，等水快開時，餃子也都包好了。下鍋煮好餃子，蘸上調味汁即可吃了 。

到此，以上就是小編對于豬肉白菜香菇餃子的問題就介紹到這了，希望介紹關于豬肉白菜香菇餃子的4點解答對大家有用。