大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇跟什么炒好吃的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇跟什么炒好吃的解答，讓我們一起看看吧。

香菇和啥炒最好吃？

食材：

韭菜花300克、新鮮香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。

香菇韭菜花的做法：

1、韭菜花洗凈切段，蒜切末，姜切末；

2、香菇洗凈切片；

3、熱鍋倒適量油，油溫燒至5成熱，然后下入姜、蒜、香菇一起炒，接著倒入韭菜花翻炒2分鐘；

4、炒至斷生后，調入鹽、生抽翻炒均勻，盛出裝盤。

香菇和啥菜炒最好吃啊，香菇其實跟很多菜炒都好吃，在我們客家人那里最喜歡是香菇炒雞最好吃，首先把香菇泡好洗干凈切小塊放一旁備用，買一只雞或者半個雞也可以，把雞洗干凈切塊，然后起鍋燒油把雞放鍋里翻炒，加點調料炒得差不多就把香菇倒進去一起炒，這樣做很好吃的。

香菇炒土豆片

食材，土豆一個， ，香菇七八個，蔥少許，蒜2瓣兒，鹽，生抽，豆瓣醬。

做法，土豆切成薄片，香菇斜刀切成薄片。蔥，蒜切碎。鍋中放水燒開放入香菇和土豆片焯水兩分鐘撈出，控干水分，用勺子壓把多余的水分擠出，鍋中油熱后加入蔥蒜末炒香，放入一勺清水，在放入生抽和一小勺豆瓣醬，少許雞精，少許鹽燒開，放入香菇片和土豆片繼續翻炒片刻，即可出鍋，裝盤食用了。。

香菇和什么一起炒好吃？

和四季青放一塊炒很好吃。香菇放入冷水中加少許食鹽浸泡一個小時撈出洗凈切片焯一下開水。四季青切掉根部擇好洗凈。大蒜剁蓉，生姜切絲，干辣椒切段。小米椒切粒。

起鍋熱油，放入蒜蓉、生姜絲、花椒粒、干辣椒段爆香，倒入香菇片、 四季青、小米椒，加適量精鹽、白糖、蠔油、生抽、雞精，大火翻炒半分鐘，加少許淀粉水翻炒兩三下關火出鍋即成。

香菇可以和胡蘿卜、秋葵一起炒，好吃又營養。

香菇屬于常見的食用菌，含有豐富的維生素D、氨基酸以及蛋白質等營養物質，并且口感比較鮮美，在炒制時可以選擇和胡蘿卜以及秋葵等食物一起搭配炒著吃，能夠提高口感，還可以有效的補充身體所需要的各種營養，提供身體活動需要的能量，并且能夠提高身體的抵抗力以及免疫力，對維持身體健康有一定的幫助。

香菇和哪些菜炒比較好吃？

香菇可以和很多菜一起炒，但是最好搭配像青椒、木耳、芹菜等蔬菜一起炒，因為這些蔬菜口感相對清淡，能夠突出香菇的鮮美口感，而且這些蔬菜也有助于增加菜肴的口感層次感。

除此之外，香菇還可以和一些肉類搭配炒，比如雞肉、牛肉等，這些肉類也能夠為菜肴注入更多的蛋白質和營養物質，豐富菜肴的口感和營養價值。

總之，香菇的配搭可以根據個人口味和喜好進行創新，嘗試出更多適合自己口味的美味佳肴。

香菇炒土豆片                 

食材，土豆一個，  香菇七八個，蔥少許，蒜2瓣兒，鹽，生抽，豆瓣醬。

做法，土豆切成薄片，香菇斜刀切成薄片。蔥，蒜切碎。鍋中放水燒開放入香菇和土豆片焯水兩分鐘撈出，控干水分，用勺子壓把多余的水分擠出，鍋中油熱后加入蔥蒜末炒香，放入一勺清水，在放入生抽和一小勺豆瓣醬，少許雞精，少許鹽燒開，放入香菇片和土豆片繼續翻炒片刻，即可出鍋，裝盤食用了。

到此，以上就是小編對于香菇跟什么炒好吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇跟什么炒好吃的3點解答對大家有用。