大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于吃香菇會脹氣嗎的問題，于是小編就整理了1個相關介紹吃香菇會脹氣嗎的解答，讓我們一起看看吧。

微波爐發香菇最快的方法？

要使用微波爐最快發香菇，你可以參考以下步驟：

1. 首先將要浸發的香菇裝入食物盒內，加入適量的溫水，水的溫度大約30度，放入手指不會感到燙手。注意不要用熱水浸泡香菇，因為這會導致香菇營養流失。

2. 水中加入1勺白糖，這既可以讓香菇快速吸收水分，還可以減少香菇中的香精和鳥苷酸在泡發過程中的流失。這兩種成分帶有鮮味，在攝氏25至35度的環境下才不會被分解氧化。

3. 加入1勺面粉，其作用是吸附香菇中的雜質，使泡發好的香菇更干凈。

4. 蓋上盒蓋，搖晃盒子3分鐘左右。期間大約1分半鐘左右，香菇已開始發脹；再繼續搖晃，3分鐘后香菇已經完全泡發。浸泡香菇的水已經變得渾濁，污垢和雜質已經被面粉吸附下來，之后用清水將香菇沖洗干凈即可。

1. 首先，將香菇洗凈，去掉根部。

2. 然后，將香菇撕成小塊，擠出多余的水。

3. 接著，將大蒜和青椒切好備用。

4. 將兩種醬攪拌在一起，加些糖。

5. 將香菇鋪在烤盤上，撒一點油，辣椒切絲。

6. 在盤子底部刷油，把香菇腿和香菇蓋分開，香菇腿切薄片，香菇白色有褶子的劃花刀。

7. 給香菇里里外外用刷子刷一層油，特別是香菇里面有褶子的部分。

8. 備料：蠔油，生抽，蒜末，糖，黑胡椒（可以自己加入一些西蘭花碎末）。

9. 調料：①蠔油與生抽適量放，不要太多會很咸。這兩個調好后放一些糖中和一下，然后在香菇上就可以刷料汁，一定要注意香菇最好里里外外都要刷一下。②在香菇上放上蒜末和西蘭花碎末，再刷一遍料汁（不要忘了香菇腿也要刷一刷）③撒上黑胡椒。

10. 微波爐中高火三分鐘起步加熱，時間掌握不好可以多加熱幾次，一直到香菇里面冒汁水，有聞到蒜香，香菇明顯癟了就可以吃啦。

到此，以上就是小編對于吃香菇會脹氣嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于吃香菇會脹氣嗎的1點解答對大家有用。