大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇西紅柿湯的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇西紅柿湯的做法的解答，讓我們一起看看吧。

西紅柿香菇湯做法？

主料：西紅柿一個、香菇150g、豆腐60g；

輔料：油、鹽、糖、十三香、雞精

西紅柿香菇湯

1

西紅柿，香菇，豆腐都切成片

2

鍋入少許油，倒入西紅柿，香菇翻炒，加入十三香，糖

3

加入清水，豆腐，水開后，小火煮3分鐘，最后加入雞精和蔥花

材料：五花肉500g，黃蘑菇50g，調料：老抽20g，鹽5g，白糖15g，桂皮1小塊，八角1顆，花椒1g，草果1粒，百果1粒，蔥半根，干紅辣椒2個，料酒3g。

做法

1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒，黃蘑菇用溫水泡發30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油，趁油涼時放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有調料炒拌均勻后，繼續翻炒5分鐘，以便上色和入味。然后倒入開水，水量要沒過肉面，煮開后撇去浮沫。

3、加入干紅辣椒，蓋上蓋子，轉小火燉50分鐘，期間要留意鍋中的水量，不夠時添加少許開水。50分鐘后打開蓋子，加入鹽、泡好的黃子菇再燉20分鐘，調成大火收湯，這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。

蕃茄香菇湯的做法？

西紅柿洗凈切小瓣，泡發香菇洗凈去蒂切絲，凈鍋置火上，待油鍋熱時、倒入香菇翻炒，加少許料酒和鹽炒勻，加適量水燒開后，再悶燒一會兒，再放入西紅柿，繼續燒至沸騰，然后撒點鹽和雞精調味，加少許小蝦米飄湯上即可。

用料

西紅柿 2小個 香菇 5個

蒜 3瓣 玉米淀粉（可不加） 少量

鹽 適量 黑胡椒碎 適量

香菇西紅柿湯的做法步驟

首先把泡好的香菇切成小塊，西紅柿去皮切成薄片，碗里打2個雞蛋，鍋里下油把蒜末和姜絲炒香，加入香菇和番茄一起炒，然后加水淹沒煮開，水開后下雞蛋，雞蛋下鍋時用最快的速度用筷子劃開形成蛋絲，最后撒上蔥花就完美了。

兒童做菜西紅芾與香菇一起做可以嗎？

可以的。不論是西紅柿還是香菇這兩種食材來說，都是營養價值成分比較高的。只是大家不知道，兩種食材放到一起做西紅柿香菇湯也很好。 附食譜一份主料西紅柿、香菇輔料料酒、鹽、雞粉、小蝦米2做法 1.西紅柿洗凈切小瓣，泡發香菇洗凈去蒂切絲，凈鍋置火上，待油鍋熱時、倒入香菇翻炒，加少許料酒和鹽炒勻，加適量水燒開后，再悶燒一會兒，再放入西紅柿，繼續燒至沸騰，然后撒點鹽和雞精調味，加少許小蝦米飄湯上即可。 希望能幫助到您！

到此，以上就是小編對于香菇西紅柿湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇西紅柿湯的做法的3點解答對大家有用。