大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于怎樣做肉絲香菇的問題,于是小編就整理了4個相關介紹怎樣做肉絲香菇的解答,讓我們一起看看吧。
香菇炒肉做法?
材料
王子菇3個,橄欖油4湯匙,蔥末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙
做法
1.王子菇清洗并去桿,備用。放在盤子上,蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上。
2.用小碗調和油、蔥、蒜和醋。把調好的醬汁均勻灑在王子菇上,放1小時。
材料
香菇5朵,腐竹2塊,豬肉150克,蘿卜半根,蒜末適量,生粉適量,生抽適量,生油適量,鹽適量
做法
1、香菇用清水浸軟洗凈后切絲;腐竹用清水浸軟后切絲;蘿卜去皮洗凈后切絲。
2、豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。
、主料:200g香菇;100g豬肉。
2、配料:適量油;適量鹽;適量糖;適量生抽;適量生粉。
3、香菇洗凈。
4、把香菇放入鍋中焯一下,去除菇的草腥味,再描起備用。
5、豬肉切片,用生抽、生粉、鹽拌勻。
香菇炒肉家常怎么做?
材料
主料:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,
調料:豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分別切片;
鍋熱燒油,下入五花肉煸炒,加入蒜、醬油、純凈水,蓋上鍋蓋大火燒開。
水開后下入香菇,加入鹽、蠔油、生抽,將它們翻炒均勻。
蓋上鍋蓋,用小火慢煨,期間可以揭蓋翻炒避免粘鍋,湯汁煨干后,即可出鍋食用。
香菇豬肉做法?
2. 熱鍋涼油,下蔥姜蒜爆香。然后將豬肉片加入翻炒,炒至肉變色。
3. 加入料酒、鹽炒均勻。然后加入香菇片繼續翻炒。
4. 然后加入適量清水,煮開后轉小火燉煮約10分鐘。
5. 最后加入適量的鹽調味,根據口味加入適量的玉米淀粉勾芡,翻炒均勻即可。
主料:豬肉200克,香菇200克 尖椒200克。
調料:豬油75克,料酒10克,胡椒粉1克,大蔥15克,淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,鹽3克。
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香菇炒肉
步驟:
1、把香菇用清水泡軟,用剪刀把腳剪去,切成絲;
2、把肉切成片用鹽、糖、味精、雞精、生粉腌制好了放入冰箱里1小時以上;
3、炒的時候要熱鍋冷油,等油燒熱后放幾棵蔥頭炒香了再放入肉片;
4、等肉片轉白色時馬上倒入香菇爆炒,等香菇的香味炒出后澆點油馬上關火,放點蔥花進去拌勻了就行了。
首先要把豬肉清洗干凈以后切成塊,起鍋放油,然后把肉進行爆炒,肉微黃的時候,加水加調料開始燉煮,肉快要爛的時候再加入洗好的香菇一起燉煮,肉爛了,香菇也就熟了,香菇豬肉也就燒好了。
香菇豬肉是一道常見的下飯菜,做法簡單,口感美味。以下是一個簡單的做法:
1.將新鮮的香菇切成絲,豬肉也切成絲備用。
2.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入豬肉絲煸炒至變色。
3.加入香菇絲繼續翻炒,加適量鹽、生抽、料酒等調味品翻炒均勻。
4.最后加入少許水,大火收汁即可。
瘦肉香菇湯怎么做?
各地的吃法不同,各人的口味也不同,我做的瘦肉香菇湯,把瘦肉加山芋粉用錘子錘片子,把鮮香菇洗凈切片,鍋里放水燒開,倒進香菇燒開后,放進瘦肉片,燒開后放鹽,猜油,生抽,味精,蔥花,真的是好吃。
1. 瘦肉香菇湯的做法很簡單。
2. 首先,準備好瘦肉和香菇,將瘦肉切成薄片,香菇切成小塊。
然后,在鍋中加入適量的水,放入瘦肉和香菇,加入適量的鹽和味精,煮開后轉小火煮20分鐘左右即可。
3. 如果喜歡口感更加鮮美,可以加入一些姜片和蔥段提味。
此外,也可以根據個人口味加入一些其他的調料,如胡椒粉、醬油等。
瘦肉香菇湯不僅美味,而且營養豐富,是一道非常健康的湯品。
到此,以上就是小編對于怎樣做肉絲香菇的問題就介紹到這了,希望介紹關于怎樣做肉絲香菇的4點解答對大家有用。