大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于海帶香菇疙瘩湯的問題,于是小編就整理了4個相關介紹海帶香菇疙瘩湯的解答,讓我們一起看看吧。
海帶疙瘩湯家常做法?
材料:面粉200克、雞蛋 1個、清水適量、泡發好的海帶切丁50克、小白菜切段適量、鹽 適量、雞精 適量、油 適量、蔥段 2段、西紅柿 2片
做法:
1、盆中放入面粉,雞蛋放入適量清水攪拌均勻,小白菜洗干凈,留取備用。
2、將面粉中分次倒入蛋液水,攪拌成面疙瘩。
3、油鍋中放入蔥段煸香,之后下入西紅柿、海帶、小白菜翻炒片刻,加入清水煮沸。
家常拌湯做法?
步驟/方式一
準備食材:蔥切成蔥花。西紅柿切塊。打雞蛋,土豆一般可以不用。
步驟/方式二
鍋內熱油,放幾顆花椒炸香之后撈出
步驟/方式三
放蔥花,之后放西紅柿翻炒,炒出西紅柿的湯汁。
步驟/方式四
家常拌湯的做法
準備西紅柿去皮切丁,豆腐木耳切丁,蔥姜蒜切末、青菜切碎。蔥姜蒜下鍋爆香,倒入西紅柿丁、木耳,加鹽、醬油、醋、清水、豆腐煮開。斷斷續續滴水拌面,筷子快速畫圈來回搓,一點點倒入鍋中,放入青菜,再次煮開打一個雞蛋,攪勻即可出鍋
拌湯的家常做法,簡單易學,食材搭配隨心隨意,方便好吃易消化。
從小我就比較喜歡喝拌湯,特別是酸菜拌湯,來到西安后這邊有疙瘩湯、老鴰撒,和拌湯的做法有些相似,也是非常好喝的。
前天從老家回來,昨天又帶著又又出去逛了一天,所以家里冰箱沒有什么蔬菜,今天早飯我看著冰箱發愁,吃什么好呢?剩下一小撮金針菇、幾根豆角、一個西紅柿、小塊豆腐、兩小棵青菜和幾根快干了的小蔥,這幾樣湊一起做面還可以,但是手懶了一周多,實在不想和面,那就索性做個懶人的【家常拌湯】吧。
食材:面粉、金針菇、豆角、西紅柿、豆腐、青菜、小蔥、生抽、五香粉和鹽。
制作方法:
一、所有蔬菜洗凈切好備用,建議切成小丁或者細絲之類。
豆腐是我提前煎至兩面金黃后,切成小顆粒的,如果嫌麻煩可以不煎至,直接切小塊下鍋。
二、鍋里放入蔥蒜炒香,放入切好的西紅柿和豆角翻炒。
小面魚疙瘩湯怎么做?
食材:干海帶20克、鳀魚10條,白洋蔥1.5個,土豆2個,南瓜1個,雞蛋 面粉 水調料:韓式醬油適量、黑胡椒粉少量、
小面魚疙瘩湯的做法:干海帶和鳀魚稍稍沖洗,加入盛滿水的鍋中,大火煮開白洋蔥切絲,土豆適當大小的切厚片,南瓜切塊,雞蛋打散(加入5ml水攪拌均勻),面粉加水和成面條硬度的面團,備用鍋中水快要沸騰時取出海帶,加入韓式醬油調整咸味,將面團用剪刀剪成小面魚形狀直接下入鍋中鍋中加入土豆,大火煮5分鐘5分鐘后加入備好的洋蔥絲,南瓜塊,黑胡椒粉,待食材都煮熟后均勻下入雞蛋花,煮沸騰即可
小面魚疙瘩湯200g,大頭菜50g,胡蘿卜丁20g,雞蛋2個
做法:鍋起熱放入油油溫升高放入胡蘿卜丁,大頭菜葉煸炒至斷生,加入清水煮開,放入小面魚疙瘩,攪拌均勻,轉小火煮熟,將雞蛋攪拌雞蛋液撒入鍋中即可
韭菜海帶水餃的做法?
食材:羊肉適量,海帶適量,蘿卜適量。
第一腌制羊肉餡:肉餡里加入蔥末和姜末,加入適量的生抽,少許五香粉拌勻腌制10分鐘。
第二:洗凈的蘿卜擦成絲,水開后蘿卜絲焯水,焯水的目的是為了去除蘿卜的辛辣味。2分鐘后撈出過涼水,擠干水分剁細,放入肉餡中。
第三:水開后,洗凈的海帶焯水,焯水的目的是為了去除海帶表面的黏液和雜質,焯水2分鐘撈出過涼水,剁細放入肉餡中。加入2勺熟油攪拌均勻,目的是鎖住蘿卜和海帶的水分,最后加入1勺鹽,拌勻,餃子餡就調好了。
第五:醒發好的面團揉成長條,揪成大小相等的小劑子,把劑子按扁,搟成中間厚四周薄的圓餅,取一個圓餅中間放入餡料,先把中間捏一下,然后用兩手虎口處一擠,一個漂亮的餃子就包好了。
第五:水開了,我們下餃子,水開后點了2次水滾了三個開,餃子全部漂浮起來,感覺肚子鼓鼓的,餃子就煮好了,我們撈出裝盤。
第六,美味又好吃的韭菜海帶水餃完成開吃了。
到此,以上就是小編對于海帶香菇疙瘩湯的問題就介紹到這了,希望介紹關于海帶香菇疙瘩湯的4點解答對大家有用。