大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇可配什么菜的問題,于是小編就整理了2個相關介紹香菇可配什么菜的解答,讓我們一起看看吧。
家里有土豆洋蔥香菇西藍花雞蛋,可以做什么菜?
家里有土豆、洋蔥、西藍花、香菇、雞蛋,可以做什么菜?
要問土豆、洋蔥、西藍花、雞蛋可以做什么菜?在我看來僅就以上4種食材就可以做出10道菜不止。
1.土豆和洋蔥:
熗拌土豆絲(酸甜、微辣兩種口味),炒土豆絲,洋蔥炒土豆片,醬土豆,燴土豆,炸薯條(片),拌土豆泥等。
2.洋蔥雞蛋:
洋蔥炒雞蛋(可絲,可片,根據個人喜好),涼拌洋蔥(海鮮醬油浸泡),炒雞蛋。
3西藍花:
西藍花有一個很雅致的名字叫做“女士菜”,眾所周知,女士多數比較注重外在的體型保養,拒絕多脂多油食品或菜品,所以在選擇食材時多以清淡,素食為主,因此我建議:西藍花以素炒或涼拌為主,當然也可肉炒西藍花。
4.香菇、雞蛋、西藍花:
西藍花炒香菇,香菇沫炒雞蛋。
1、涼調土豆絲
土豆切絲用清水洗幾遍,鍋燒開水放土豆絲水開,撈出、沖涼。加入鹽、醋、生抽、雞精,香油拌勻裝盤。
2:洋蔥炒蛋
雞蛋煎好盛出備用。起鍋放油少許,蔥姜爆香放入洋蔥條翻炒幾下斷生,加入雞蛋翻炒,調味加鹽、耗油、生抽翻炒均勻,盛出裝盤。
3:素炒香菇西蘭花??
起鍋放油少許,蔥姜爆香,放入香菇片炒軟,加入西蘭花塊斷生,調味加鹽、耗油、生抽翻炒,出鍋前加少許蒜末拌均提味(沒有可以不放),盛出裝盤。
家里有土豆洋蔥香菇雞蛋可以做什么菜?
我想先炒個酸辣土豆絲。土豆洗凈去皮切細絲,放入涼水中泡一下撈起控水待用。準備干辣椒切絲,大蒜拍碎備用。起鍋放油,待油六成熱時放入干辣椒絲蒜未炒香,下入土豆絲翻炒,放3g鹽,適量香醋,顛翻均勻出鍋。此菜酸辣,清脆爽口!
第二道菜。香菇炒西蘭花,香菇泡發好用少許面粉洗凈,打好花刀,切去根蒂。西蘭花掰成小朵洗凈。切姜絲蒜未備用。西蘭花焯水備用。
起鍋燒油,油六成熱時下入姜絲蒜未,炒香時下入香菇,香菇翻炒熟透,再下西蘭花,放入白糖2g鹽3g蠔油適量料酒適量生抽適量,再放雞精少許,翻炒,下入水芡粉適量即成。此菜色彩鮮艷,香味濃郁,入口鮮香!
再做一個。洋蔥煎雞蛋。選大小適中的洋蔥一個,剝去外皮,切去兩頭,慢慢的從中間掏空成洋蔥圈。準備電餅鐺一個,用刷子刷上油,放入洋蔥圈,每個洋蔥圈打入一個雞蛋,蓋上蓋,煎至③分鐘時出鍋擺盤,鍋內放水適量,放入冰糖2g熬化,再加適量生抽老抽雞精,勾水芡粉,點香油出鍋,澆在洋蔥圈上。盤邊放香菜點綴。此菜做法簡單好看,色澤黃中透紅,冰糖呈亮,此美味也!
第一道菜:土豆絲
1、土豆切絲,水洗一下,把淀粉洗干凈
2、等鍋里水開了,放進去煮一會兒,撈起瀝干
3、切蒜(炒起來比較香),鍋熱油,放土豆絲炒熟,放點鹽巴,醋,敢吃辣的話,放點辣椒就更好吃了。
第二道菜:洋蔥炒蛋
1、洋蔥清洗干凈,切條狀,備好
2、打兩個雞蛋,攪拌均勻
3、熱鍋先把洋蔥炒的快熟的時候,淋入雞蛋液,再進行翻炒,這樣洋蔥沾著雞蛋,比分開炒的時候會更香,更美味。(沒有找到洋蔥沾蛋的照片,抱歉)
第三道菜:清炒西蘭花
香菇和雞蛋可以一起吃嗎?
香菇可以和雞蛋一起吃的。平時要均衡營養,多吃蔬菜水果牛奶,還應該要適當的多吃一些肉類,補充必要的蛋白質。同時也要注意休息,不能熬夜,保持充足的睡眠時間。凡需要避免吃垃圾食品,避免抽煙和喝酒。如果身體發生其他不適,應當要立刻去醫院進行治療。
到此,以上就是小編對于香菇可配什么菜的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇可配什么菜的2點解答對大家有用。