大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于豬肉海帶豆腐香菇的問題,于是小編就整理了3個相關介紹豬肉海帶豆腐香菇的解答,讓我們一起看看吧。
香菇豆腐海帶湯做法?
海帶洗干凈,切成段,然后卷起用牙簽固定;
步驟 2
豆腐切小塊,香菇切片,蒜苗切段;
步驟 3
鍋內倒少許食用油,燒五成熱,放入姜絲、蒜片和蒜白偏炒,然后倒入高湯,或者倒入適量的開水,加一個濃湯寶煮開;放入海帶、豆腐、香菇大火煮開,改小火;擱適量的鹽,少許雞精和料酒,繼續煮五分鐘左右;
步驟 4
最后放入蒜葉,關火,用筷子夾出海帶,抽掉牙簽擺盤,最后將香菇豆腐連湯汁一起倒在海帶絲卷上即可。
將香菇海帶用水泡軟,撈出控干水分,香菇切成絲絲,海帶切成絲兒,將豆腐用水焯一下,嗯,鍋中放油,放入蔥姜蒜,辣椒爆香,倒入豆腐焯干水分,移動用油扁一會兒,加水,水開放入香菇海帶絲,加入白胡椒鹽,味精再燉上一會兒就行了
原料:香菇100克,豆腐250克,海帶125克
調料:鹽、姜末、蔥花、花生油各適量
制作方法
1、海帶泡發,洗凈,切成菱形片。
2、豆腐切成大塊,放入鍋內煮沸,撈出,過涼,切丁。
3香菇切丁
3、鍋內放油燒熱,加入蔥花、姜末煽香,放入豆腐丁、海帶片,香菇 加水適量,燒!沸,加入鹽,改用小火燉燒至原料入味,出鍋即成
原料:海帶、豆腐、芋頭、鮮香菇、香菜
調料:鹽、蘑菇精、胡椒粉
做法:
① 海帶切片,豆腐切塊,芋頭洗凈去皮切塊,香菇洗凈切片,香菜洗凈切段。
② 鍋中注水燒開,倒入海帶、香菇焯一下水倒出瀝水。
③ 起鍋加入兩勺水燒開,放入芋頭、海帶、香菇,小火煮5分鐘。
④ 放入豆腐,調入適量鹽、蘑菇精、胡椒粉,即可出鍋盛入湯窩,放上香菜即可
豬肉海帶豆腐家常做法?
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把豆腐切成塊,這個可以根據個人喜好,可大可小,我自己比較偏好中等大小的,因為太小塊容易煮爛,太大塊吃的時候不太方便。
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海帶洗凈,切成小條,個人比較喜歡吃略厚的海帶,吃起來嚼勁比較大,很有味。
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豬肉半斤或一斤,看你家里來的人多少來定,豬肉切成片。
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炒鍋放入食用油,油開,放入豬肉片翻炒。
雜葷菜的做法?
1.將冬菇切去蒂。冬筍批成薄片。炒鍋置旺火上,下入冬筍、冬菇,加少許精鹽煸炒入味,裝盤晾涼。
2.將雞蛋的蛋清和蛋黃分別用碗裝上,蛋清打散加入少許精鹽和湯攪勻,裝入抹過油的盤內,上籠蒸熟,取出晾涼,即成白雞蛋糕。蛋黃加入少許精鹽、湯和水淀粉攪勻,用鐵鍋烙成蛋皮。
3.將四季豆摘去老根,韭菜花摘去老葉,綠豆芽摘去葉與根,紅辣椒去蒂及籽,都分別放入開水鍋氽熟,拌上麻油。
4.將火腿、雞脯、冬菇、白雞蛋糕、熟冬筍、四季豆、紅辣椒、黃蛋皮均切成4.5厘米長的絲,配好色,擺在盤子周圍,綠豆芽、韭菜花也擺在盤子周圍。食用時,將精鹽、味精、麻油、豆芽湯兌成鹵汁,淋在原料上即成。
食材:牛肉120g,香菇(中)3個,木耳10g,胡蘿卜100g,洋蔥0.5個(100g),菠菜100g,鹽,胡椒面,芝麻適量,桔梗100g,雞蛋1個,松子1小勺,粉條30g。肉,木耳佐料醬,醬油2大勺,白糖1大勺,切好的蔥4小勺,搗好的蒜2小勺,香油,芝麻各2小勺
拌菜佐料:切碎的蔥2小勺,搗好的蒜1小勺,香油,芝麻各2小勺,胡椒面少量雜菜佐料,醬油1大勺,白糖1大勺,香油1大勺
做法
(1)把牛肉切成絲
(2)香菇泡在水里除楹梗切成絲,然后把木耳泡在水里
(3)把肉,木耳佐料醬放在牛肉,香菇,木耳中拌勻,加油炒出來后冷卻。
(4)把桔梗撕細,用鹽洗凈以拌菜佐料拌后炒出來,洋蔥按長度切成絲炒出來后,以鹽,胡椒面調味。
(5)把胡蘿卜切成4cm大小,用油炒出來,并以鹽,胡椒面調味。
(6)菠菜燙一下切成5cm大小,用油炒出來。
(7)雞蛋分蛋清,蛋黃煎出來后切成絲。
到此,以上就是小編對于豬肉海帶豆腐香菇的問題就介紹到這了,希望介紹關于豬肉海帶豆腐香菇的3點解答對大家有用。