大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蒜蓉香菇粉絲蒸魚的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蒜蓉香菇粉絲蒸魚的解答，讓我們一起看看吧。

蒜蓉香菇粉絲的做法？

做法

1.準備食材

2.大蒜切末

3.粉絲泡軟

4.生抽，蠔油，鹽加適量清水攪拌均勻

5.鍋內熱油放入大蒜爆香

6.倒入醬汁煮開

7.粉絲鋪在盤底，香菇鋪在粉絲上

8.淋上煮開的醬汁，放入鍋中蒸10至15分鐘左右即可

紅母鱘最簡單的做法？

用料 主料 紅鱘2只 輔料 粉絲1小把 干香菇2朵 蒜茸1小勺 瘦肉少許 蒸魚豉油 1勺 香蔥1勺 

紅鱘蒸粉絲的做法

1.用刀子直接從青蟹蓋子和身子中間吐泡沫的地方擦進去片刻取出，就可以將蓋子打開了

2.將打開的蓋殼（帶很多的紅膏）放入清水盆中浸泡幾分鐘去雜質 

3.粉絲事先用溫水泡發，干香菇也泡發切小丁，瘦肉切細絲，蒜剁成茸 

二十分鐘左右

1、紅鱘洗干凈去頭。背脊下刀不切斷，料酒、姜片、鹽腌制10分鐘，洗干凈備用。

2、大蔥切絲、姜片墊底，擺盤，面上放點小米椒，蒸制20分鐘。

3、放入大蒜、小米椒、鹽、味精、雞精、花椒面、蠔油、生抽、蒸魚豉油攪拌均勻。

4、把蒸出來的水倒掉，蔥絲、姜片夾出去，佐料到在魚上，加入香菜或者小蔥。

香菇油菜怎么做更好吃？

食材清單

蠔油 2勺 、 極味鮮醬油 少許 、 香菇 150克 、 小油菜 250克 、 蔥 少許 、 淀粉 2勺 、 蒸魚鼓油 少許 、 白糖 1勺 、 香油 少許 、 色拉油 少許 、 蒜 2瓣 、 雞精 少許

烹飪步驟

步驟1/8

準備主料：油菜、香菇（切塊）

步驟2/8

鍋內加入適量清水，加入1勺鹽、少許色拉油燒開。

步驟3/8

主料小油菜500g香菇50g輔料油適量鹽適量蠔油適量生抽適量白糖適量生粉適量上湯適量蒜頭2小個

步驟

香菇油菜的做法步驟11.油菜摘去老葉，清洗干凈。

香菇油菜的做法步驟22.鍋里加適量清水燒開，加適量的油和鹽，把油菜放進去焯熟。

香菇油菜的做法步驟33.焯熟的油菜撈起瀝干水分。

香菇油菜的做法步驟44.把焯熟瀝干水的油菜整齊鋪放于盤內。

香菇油菜的做法步驟55.蒜頭去衣后剁成茸。

香菇油菜的做法步驟66.香菇用水泡軟后洗浄去掉根蒂。

香菇油菜的做法步驟77.熱鍋下油，把蒜茸爆香后加入香菇翻炒幾下。

香菇油菜的做法步驟88.加入上湯，調入蠔油、生抽、糖和生粉等勾成薄芡。

1、把油菜分成用清水洗凈，去掉水分，把香菇也洗好，再切成小丁的樣子，把大蒜去皮以后制成蒜泥。

2、在炒鍋中放油加熱以后把先把油菜放入炒制，炒到斷生以后加入少量食用鹽炒勻，然后取出擺放在盤子中。

3、重新起鍋放油，把蒜泥放入炒出香氣，然后再把香菇丁放入炒制，炒勻以后加入白糖和蠔油，然后再加入少量食用鹽和雞精進行調味，調勻以后把香菇炒熟，然后取出盛入到盤子里的油菜上面，自制的香菇油菜就做好可以上桌食用了。

4、制作香菇炒油菜時，最好選擇新鮮的香菇，如果沒有也可以用干香菇代替，但是干菇必須提前四五個小時用溫水浸泡，泡發以后再把水去掉，用清水洗好，然后才能切丁炒制。

主料： 鮮香菇150g, 小油菜300g, 鹽2g, 耗油25g, 味達美少于, 雞粉5g, 料酒10g

步驟：

1. 將香菇 ，小油菜分別過水 ，放入碗中待用 。

2.起鍋入油 ，放入蒜末 ，翻炒放入油菜 大火翻炒二十秒 ，出鍋擺入盤中。

3. 起鍋放油 ，放入味達美， 蠔油， 雞精， 鹽 ，放入香菇 ，翻炒上色 ，勾點薄芡 ，放小油菜出鍋。

到此，以上就是小編對于蒜蓉香菇粉絲蒸魚的問題就介紹到這了，希望介紹關于蒜蓉香菇粉絲蒸魚的3點解答對大家有用。