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熬菌湯做法大全茶樹菇,熬菌湯做法大全茶樹菇怎么做

欄目: 食用方法 編輯: 菌菇網 瀏覽量: 0

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于熬菌湯做法大全茶樹菇的問題,于是小編就整理了3個相關介紹熬菌湯做法大全茶樹菇的解答,讓我們一起看看吧。

七彩蘑菇湯都是哪七種蘑菇?

七彩蘑菇湯都是的七種蘑菇,黑皮雞樅菌、蟲草花、雞油菌、平菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇。

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黑皮雞樅菌:黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌、層菌綱、傘菌目、白蘑科,又名長根菇。蟲草花:北蟲草屬于真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科,蟲草屬。主要生長在中國的北方地區。

云南七彩菌菇湯,顧名思義:來自云南的大山深處,有七種菌類,羊肚菌,竹蓀,杏鮑菇,姬松茸,茶樹菇,雞油菌,蟲草花。野生羊肚菌:一種珍貴的食用菌和藥用野生菌,高營養價值。

竹蓀:營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。

美味牛肝菌是享譽世界的著名食用菌,有“一顆牛肝菌管飽一頓飯”的說法。

被稱為“菌中之王”的姬松茸,是《舌尖上的中國》第一季第一集推薦的美食,松茸以其鮮美的口感和極高的營養價值深得人們的喜愛。增強免疫系統功能,降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等。其抑腫瘤效果位居各藥用真菌之首!

蟲草花:含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

茶樹菇:營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類。是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。

雞油菌:世界四大名菌,含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。

菌湯包內包含羊肚菌、竹蓀、牛肝菌、姬松茸、茶樹菇、雞油菌、蟲草花七種野生菌菇,高蛋白含量,種種食材混合能散發各自的獨特鮮香,這是一碗好湯的秘訣。

云南七彩蘑菇湯包里包含有羊肚菌、茶樹菇、雞油菌、蟲草花、鮑魚菇、竹蓀、姬松茸七種蘑菇,

做法步驟

1、七彩菌菇湯包提前用清水浸泡半小時。

2、排骨冷水下鍋焯水去除浮沫,洗干凈。

3、鍋里放入焯過水的排骨,泡發好的云南七彩菌菇(竹蓀、枸杞先放一邊)加入1.5~2升水,大火煮沸轉小火煲1小時

4、最后放入竹蓀和枸杞,再煲10分鐘,調味即可。

七菇八菌湯的做法?

食材用料

羊肚菌 5克,竹蓀 5克,姬松茸 1朵,杏鮑菇 1個,花菇 3朵,蟲草花 2克,猴頭菇 0.5個,茶樹菇 5克,姜片 2片,鹽 2克

做法步驟:

步驟 1

準備各類食材~除去蟲草花剩余菇都要泡發半小時~猴頭菇根部硬硬的切掉.反復沖洗一下.擠干水分放入隔水燉里

步驟 2

豬骨冷水入鍋去除血沫.

步驟 3

放入隔水燉1-1.5h.如果用熱水燉時間會快很多.食物的味道也會更濃郁。

純素菌湯的家常做法?

菌類去蒂用鹽水泡20分鐘左右。

2/7

所有食材切或者撕成自己喜歡的大小備用,姜切絲備用。

3/7

鍋中加油燒熱,然后姜絲爆香,先放雞腿菇炒一分鐘,然后再依次加入茶樹菇,球蓋菇和其他菇類.

4/7

所有菇類翻炒均勻,然后加入適量鹽,鮮蔬粉(雞精同效).

主 料: 干猴頭菇30克,海帶50克。

 做 法: 

1、將海帶用清水浸泡,洗去咸味,切成條狀。

2、取猴頭菇洗凈,溫水泡開,切成塊,

3、然后一起放入砂鍋中加水適量煮湯,沸后加入油、上等魚露、蒜、蔥少量,再煮片刻即可

到此,以上就是小編對于熬菌湯做法大全茶樹菇的問題就介紹到這了,希望介紹關于熬菌湯做法大全茶樹菇的3點解答對大家有用。

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