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茄子香蕉黃瓜蘑菇,茄子香蕉黃瓜蘑菇能同吃嗎

欄目: 蘑菇 編輯: 菌菇網(wǎng) 瀏覽量: 0

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野餐燒烤必備食物?

食物需要準(zhǔn)備:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、五花肉、黃花魚、秋魷魚、墨魚仔、玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、年糕、面包片、棉花糖、生菜、香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、礦泉水、可樂。

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香蕉茄子怎么燒好吃?

【制作主料】:茄子2個、甜椒半個

【制作調(diào)料】:生姜幾片、大蒜半頭、香菜1棵、水淀粉半炒勺勺

【調(diào) 料 汁】:鹽一勺、生抽3勺、蠔油1勺、陳醋2勺、白糖1勺、五香面半勺、水小半碗

——制作方法和步驟——

【步驟一】:茄子清洗干凈,先切成4-5厘米左右的段,然后破開成兩半,再把破開的茄子里邊挨著劃幾刀,間隙差不多3-4毫米左右。

【步驟二】:把切好的茄子放入清水中泡上,主要是防止茄子氧化變黑。

【步驟三】:甜椒切成小顆粒、香菜切成寸斷、生姜切成絲、大蒜切成小顆粒,然后分別裝盤備用。

【步驟四】:取一個小碗,依次放入鹽1勺、生抽3勺、蠔油1勺、陳醋2勺、白糖1勺、五香面半勺、水小半碗,攪拌均勻兌成調(diào)料汁。

【步驟五】:炒鍋中放一勺油,把泡好的茄子擠干水分,放入鍋中,小火慢慢煎制,把茄子煎軟,煎至兩面焦黃,然后盛出來備用。

【步驟六】:重新起鍋放少許油燒熱,開小火把姜蒜倒里邊,炒出香味。

 1.茄子去皮切片。

  2、1、二井條,切斜條2、紅太空椒,切細(xì)條3、大蒜切片。

  3、熱鍋,加入適量的調(diào)和油(如果廚房有食用油就用吧)

  4、熱鍋冷油,直接下蒜片,大火蒜片可以上色。

  5、下兩根刺,火可以稍微上色

  6、下紅太空椒,大火略上色即可。

  7.放入茄子片,大火翻炒,翻炒2-3分鐘,或放入炒鍋翻炒至茄子變軟變色。

  8.加入適量的鹽和新鮮蔬菜(植物精華),翻炒或煨至均勻。

  9.加入適量的蠔油翻炒或翻炒均勻,菜肴會更鮮更入味。

到此,以上就是小編對于茄子香蕉黃瓜蘑菇的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于茄子香蕉黃瓜蘑菇的2點(diǎn)解答對大家有用。

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