大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于蘑菇開傘還能吃嗎的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹蘑菇開傘還能吃嗎的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇傘下開花還能吃嘛？

能吃

蘑菇一類一般需要開傘才能吃，但是開傘后變色或變黑，老了也不好吃甚至有的品種就化了或者不能吃了，沒開傘的蘑菇稍微有點(diǎn)兒新鮮，蘑菇開展是生長過程中的正常現(xiàn)象，不會(huì)危害人的身體健康，只是他的顏色會(huì)變深，口感不是那么好。

蘑菇開傘什么意思？

蘑菇開花是蘑菇開傘了。沒有開傘的蘑菇比較脆嫩，開傘的表示已到成熟期了，賣的最佳時(shí)期，就是剛剛開傘，兩三天過后蘑菇就謝了。

人工種菇類除了蘑菇，還有平菇，金針菇，雞腿菇，香菇，杏鮑菇，茶樹菇，等等。

野生無毒菌：牛仔菌，石灰菌，紅仔菌，綠仔菌，山把菇（雞縱），青仔菌，黑仔菌，白仔菌，竹蓀。

菌子開傘什么意思？

就是蘑菇傘打開了，過了最佳采摘時(shí)期，沒有賣相也老了。未開傘的菌菇背面是孢子部分，也叫菌膜，隨著菌菇不斷地生長，菌膜慢慢掉落，里面的褶子逐漸露出，這個(gè)過程就是開傘；簡單來說，菌菇開傘就是菌菇的菌蓋逐漸打開成傘狀。 也許有人說，不就是菌菇的菌蓋變大了而已嘛，小的和大的有什么區(qū)別，傘蘑菇?jīng)]人問津。

到此，以上就是小編對(duì)于蘑菇開傘還能吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于蘑菇開傘還能吃嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。