大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇炒火腿腸的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇炒火腿腸的做法的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇和什么菜炒在一起好吃？

蘑菇和油菜炒在一起好吃，做法

材料

蘑菇5個，小油菜250克，植物油1勺，鹽10克

做法

1.蘑菇洗凈后，橫、縱方向各切一刀，將一個蘑菇切成4塊。

2.燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫7成熱的時候，將蘑菇放入，用中火翻炒。

3.2分鐘后，將小油菜放入翻炒1分鐘，撒入食鹽，再快速翻炒10秒即可。

西紅柿。

蘑菇和西紅柿一起炒特別好吃，在做的時候需要準備那種完全熟透的西紅柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小塊，放在沸水中焯二分鐘，取出以后去掉水分，準備適量的蔥花，在炒鍋中放食用油，放入蔥花炒香，再把西紅柿入鍋炒成泥狀，然后把蘑菇入鍋快速翻炒，放入白糖，料酒，食用鹽和適量生抽，炒熟后直接出鍋就可以。

和青椒

食材：蘑菇、青椒、蔥、姜、蒜、

調料汁：半勺白糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺蒸魚豉油、1勺辣椒油、1勺淀粉、半碗清水（不用放鹽！)

做法：

蘑菇倒入開水中煮1分鐘，撈起過涼水。

油熱蔥蒜姜下鍋爆香。接著倒入青椒翻炒。再把蘑菇倒進去一起翻炒。蘑菇水分炒出后倒入調好的料汁，翻炒均勻收汁即可。

切點五花肉片嗯，蘑菇洗干凈用水抄一下擺成小塊，把油菜洗干凈，控干水分，然后起鍋燒油，油熱后放入五花肉片進行邊炒邊炒，變色放入蔥姜五香粉醬油，蠔油翻炒均勻，放入蘑菇油菜，稍加加入鹽，加入鹽炒勻就可以出鍋了。

怎樣做炒蘑菇？

1、主料：香菇150克、蘑菇100克、金針菇180克。

2、輔料：胡蘿卜1根、食用油適量、鹽2克、水淀粉20克。

3、準備好食材，喜歡吃辣的可以加入紅辣椒，不喜歡吃的可以不加。

4、洗干凈各類菌菇，泡發香菇。

5、胡蘿卜去皮削成絲。

1、材料：口蘑250g，青椒2個，臘肉少許，鹽少許，油適量，雞精少許，生抽少許。

2、臘肉切成片。

3、把口蘑洗凈，青椒洗凈。然后把口蘑切片，再把青椒切絲。

4、再把鍋燒熱，放入涼油進去，然后把臘肉放入鍋中爆香。

5、再倒入口蘑入鍋中翻炒。

材料：蘑菇300克，番茄1個，蒜2瓣，蔥1根，番茄醬1勺，鹽，雞精

做法：

1.蘑菇洗凈，切厚片，番茄頂部用刀劃十字，放入碗中開水浸泡，撈出放入涼水去皮后切丁，蒜切片

2.鍋中倒入適量的油，油溫燒至六成熱，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制軟爛，下入蘑菇片，翻炒至斷生，加入番茄醬，生抽繼續翻炒

3.加入鹽和雞精調味，炒拌均勻后裝盤，撒上蔥花即可

材料

"蘑菇 200g","蒜 一顆","奶油 一小匙",

做法

step1

1:0. 蘑菇一切4，大蒜拍開1. 中小火融化奶油，加蒜飄出香氣后放蘑菇，平均讓切面接觸鍋子，不用炒、放3分鐘再翻動，再放3-5分鐘，加點鹽拌炒均勻就完成

金華火腿怎么燉蘑菇好吃？

將金華火腿切成薄片，蘑菇洗凈切片，姜蒜切成末。

鍋中放入適量的油，放入姜蒜煸炒出香味，加入金華火腿片煸炒至變色，再加入蘑菇片翻炒均勻。

然后加入適量的清水，煮開后轉小火燉煮20分鐘，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。這樣燉出來的金華火腿蘑菇湯清香可口，金華火腿的咸香和蘑菇的鮮美完美融合，回味無窮。

到此，以上就是小編對于蘑菇炒火腿腸的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇炒火腿腸的做法的3點解答對大家有用。