大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇現在有幾種的問題，于是小編就整理了4個相關介紹蘑菇現在有幾種的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇總共有幾種？

截止2019年1月，世界上的蘑菇共約36000種。 蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。 菌絲體腐生后，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。毒蘑菇會對人健康造成危害，嚴重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右，共計約36000種。

蘑菇有多少種？

世界上野生蘑菇大約有1200多種，但是目前能夠人工栽培的不過七，八十種，例如。平菇，姬菇，草菇，香菇，猴頭，金針菇，雙孢菇，黑木耳，銀耳，榆耳，金耳，毛木耳，姬松茸，舞茸，滑子菇，杏鮑菇，白靈菇，茶樹菇，真姬菇，竹蓀，靈芝，等。

蘑菇分多少種？

36000種。 蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。

蘑菇的種類非常多，全世界可食用的蘑菇種類約為2000種，其中有醫療價值的蘑菇大約為700種。

蘑菇是真菌類食物，其體內并沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用，從菌絲體逐漸生長成子實體，最終成為食用菌。蘑菇的生長主要分為菌絲生長以及子實體生長兩個階段，在不同的生長階段，蘑菇對溫度的要求也不同。菌絲生長階段，最合適的溫度范圍為18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。

蘑菇有哪幾種？

1、金針菇

(1)金針菇的中央厚且邊緣薄，菌肉顏色一般為白色，菌蓋的形狀一般呈扁半球形或者球形且在表面有膠質薄層，在濕潤的時候，它的子實體一般比較小且多數成束生長，一般會有粘性。

(2)子實體的生長溫度一般為8-12℃，發菌適溫一般為20-25℃，當溫度高于12℃的時候，便容易出現蓋小、菌柄細長的情況，適合在早春與秋冬進行栽培，是一種低溫型食用菌。

2、香菇

(1)香菇子實體發育時一般以提供漫射光線為宜，屬于一種喜光性菌類，同時因為強光也會抑制菌絲的生長，如果為過強的直射光線，一般容易造成危害，因此在破袋前，應盡量避免用強光照射菌絲。

蘑菇包括：金針菇、草菇、雞腿菇、蟹味菇、雙孢菇、白靈菇、杏鮑菇、猴頭菇、白玉菇、姬菇、花菇蘑菇、平菇、秀珍菇、茶樹菇、香菇、滑子菇、口蘑等。

蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量占世界第二位。

1、主要種類有香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內外市場。

2、蘑菇的好處：蘑菇，性涼味甘，是高蛋白、低脂肪、低熱量食品。蘑菇營養豐富，有資料報道：成人每天吃25克鮮蘑菇就能滿足一天所需要的維生素，一個體重70公斤的成人每天吃100－200克干蘑菇，就能夠維持營養的平衡。

　　蘑菇除了營養豐富外，還有許多的養生功效。蘑菇中含有酪氨酸酶，可降低血壓、血脂，適合肥胖人和老年人食用；蘑菇含有抗癌物質，能增強人體對癌細胞的抵抗力；蘑菇中含有廣譜抗菌素，具有消炎的作用，還可治療感冒；蘑菇對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌，有抑制作用，在消化的過程中可以用來殺菌；蘑菇可抵抗病毒、保護肝臟，是治療肝炎的輔助食品。從鮮蘑菇中提制成的“多醇蛋白片”，對治療傳染性肝炎有利；蘑菇還可治療白細胞減少癥、消化道障礙等癥，對促進食欲、恢復大腦的功能、促進乳汁的分泌也有一定的輔助作用。

到此，以上就是小編對于蘑菇現在有幾種的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇現在有幾種的4點解答對大家有用。