大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇凍豆腐西紅柿的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇凍豆腐西紅柿的解答，讓我們一起看看吧。

怎樣做西紅柿凍豆腐？

1、凍豆腐解凍后去水切塊，用油煎煎至兩面金黃。

2、鍋熱倒油，油熱依次放入花椒、蔥、尖椒爆香。

3、放入番茄翻炒，一直翻炒到番茄成汁。也可以加番茄醬，這樣顏色會更好看，味道也更濃郁。

4、下凍豆腐翻炒調味，加水慢慢燉，喜歡湯汁多的話可以多加水。

5、一直熬到汁水收干到合適，加雞精，翻炒均勻后出鍋

西紅柿凍豆腐的食材：

- 豆腐 300 克

- 西紅柿 2 個

- 蔥 1 根

- 姜 5 片

- 大蔥 1 根

- 蒜 2 瓣

- 鹽 1 小勺

- 白糖 1 小勺

- 食用油 適量

西紅柿肉片燉豆腐的做法？

準備材料：干豆腐3塊，五花肉一斤，西紅柿一個，綠葉菜

調味料：蒜蓉辣醬、生抽醬油、料酒、雞精、花椒粒、食用鹽。

先把姜放鍋里炒香。

然后把切好的五花肉放到鍋里，用小火翻炒。一直炒到豬肉出油。

往鍋里放上一勺蒜蓉辣醬，一勺醬油，兩勺料酒，再放一些花椒。

番茄燉豆腐的做法阿飛？

主料：豆腐250克，西紅柿1個

輔料：蒜4瓣，食用油4克，白醋10克，白糖12克，水淀粉20克，鹽1克，清水30克

做法步驟：

1. 準備好原料：豆腐、西紅柿、蒜，我選用的豆腐是比較嫩一點的。

2. 豆腐切成小方塊，泡于冷水中，并加少許的鹽浸泡。加鹽浸泡的目的是為了讓豆腐在燉煮的過程中不易碎，這可是一個豆腐不易碎的小技巧哦。

1、準備好所需的食材： 西紅柿2個，嫩豆腐1塊，蒜瓣1個。

2、西紅柿頂部用刀劃十字刀，放在容器中，倒入開水燙一分鐘左右。

3、用手輕輕一撕，就很容易把西紅柿的皮去掉啦

4、處理好的西紅柿切成小丁兒備用。

5、嫩豆腐用清水沖洗一下，切成塊兒備。

6、蒜瓣剝皮剁成蒜末，蔥切成蔥花備用。

7、起鍋燒油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西紅柿丁兒炒至軟爛。

9、加入少許的開水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均勻。

到此，以上就是小編對于蘑菇凍豆腐西紅柿的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇凍豆腐西紅柿的3點解答對大家有用。