大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于養蘑菇需要什么條件的問題，于是小編就整理了1個相關介紹養蘑菇需要什么條件的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇養殖需要什么條件？

1．營養 蘑菇在高溫條件下正常生長發育，新陳代謝旺盛，生長速度快，產量高，除了需要充足的碳源外，所需要的速效氮素營養較雙孢菇為多。

2．溫度 菌絲體生長的溫度范圍為20～38℃，最適溫度為26～32℃。子實體生長發育的溫度范圍為24～38C，最適溫度為26～31℃左右。菌絲體生長和子實體生長發育的溫度幾乎相同，而且菌絲體由營養生長轉化為子實體的繁育階段，不需要降溫的溫差刺激，這與雙孢蘑菇的特性不同。

3．水分 因生長溫度高，生長速度快，產菇多，需水量較一般品種為多。發菌期間堆肥的含水量65%左右。出菇期間覆土層(菜園砂質壤土)的含水量為22%左右。子實體生長期間空氣相對濕度為90%左右。

4．空氣 蘑菇由于生長溫度高，呼吸作用旺盛，濕度大，為了滿足其生長所需要的氧氣和防止雜菌的產生，必須特別注意培養環境的通風換氣。

5．酸堿度 蘑菇在高溫條件下生長發育，自身代謝產生的酸性物質多，同時在高溫高濕偏酸性的環境中，有利于雜菌的生長。因此，美味蘑菇適合于偏堿性的環境中生長，堆肥和覆土層的酸堿度應調節在pH7.5左右。

1、溫度：在潮濕的狀態下，擔孢子萌發的最適溫度為22攝氏度，菌絲生長的溫度范圍在5攝氏度至攝氏度，最適宜溫度24攝氏度至攝氏度。

2、水分：在鋸木屑培養基中，菌絲生長的最適含水量是60-70％，子實體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣濕度80-90%為宜。

3、營養：香菇是一種木腐菌，主要的營養成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。菇木和培養基中的各種營養物質，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。需要①碳源②氮源③礦質元素④維生素類

4、空氣：香菇屬好氣性菌類，足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長發育的重要環境條件之一。

5、濕度：培養基質中含水量過多，將使木屑間的孔隙堵塞，以致缺氧導致菌絲"淹死"；而含水量過少，將使菌絲吸收不到生長所需的足夠水分而"渴死"。

濕度

在蘑菇生長過程中，濕度是非常關鍵的一點。當我們拿到包裹時，我們應該保持它干燥以避免真菌腐爛。當蘑菇開始生長時，我們必須盡力保持濕度。我們可以用水壺在蘑菇周圍噴水，一天三次。

溫度

在蘑菇生長的過程中，你首先得到的是一個蘑菇袋。雖然里面有很多蘑菇芽，但不是每個都會發芽。蘑菇的出生率與溫度密切相關。這種細菌在過冷的情況下是不可能發芽的。為了使它生長成功，溫度必須在20℃以上℃. 即使白天達到溫度，晚上也要及時保暖，以免一夜醒來凍死。

照明

眾所周知，陽光是件好事。它不僅能消毒各種生物，還能給地球提供溫暖。即使是我們平時蓋了很長時間的被子，曬后的味道也會好一些。因此，如果我們想讓蘑菇長得快，就必須讓它接受更多的光。因為這種植物是真菌，我們在生長初期應該避免陽光照射。當生長達到頂峰時，我們需要把它移到一個更明亮的地方來加速光合作用。

1、選用優良菌株：保證產量的同時盡量減少病蟲害的發生，首要的是選用優良菌株。如菌株36的特點是子實體大，出菇密度小，菌株20的特點是子實體小，出菇密度大。

2、優化栽培技術：雙孢蘑菇采用層架式立體栽培，床架上安裝塑料網，用來鋪放培養料，能充分利用菇房內空間。

3、建堆發酵：將玉米芯（當年或上年無霉病）粉碎至花生粒大小，按100m2栽培面積配料。

到此，以上就是小編對于養蘑菇需要什么條件的問題就介紹到這了，希望介紹關于養蘑菇需要什么條件的1點解答對大家有用。