大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于雞腿燉蘑菇土豆的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹雞腿燉蘑菇土豆的解答，讓我們一起看看吧。

雞塊燉土豆香菇的家常做法？

雞腿一個，土豆兩個，香菇8朵。蔥姜蒜適量，醬油，蠔油，鹽，十三香料酒各一勺。植物油三兩

雞腿剁碎洗凈放料酒用開水焯一下。土豆去皮切塊用清水泡一下。香菇去根兒用開水焯一下，過涼水撕成塊兒。

開火鍋中倒油，油開放入蔥，姜，蒜醬油爆鍋。放入雞肉塊翻炒入味上色。放入土豆香菇繼續(xù)翻炒。炒至土豆金黃放鹽耗油填適量水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘左右大火收湯即可。

食材

大雞腿兩個、土豆兩顆、胡蘿卜一根、香菇適量、蔥段少許、姜片少許、八角兩顆、花椒十幾粒、干紅辣椒少許、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、

冰糖兩顆

方法/步驟

1首先把大雞腿用砍刀斬成小塊，放在盆中，加入沒過雞塊的清水浸泡1小時以上，使雞腿充分浸泡出血水。畢竟現(xiàn)在買的雞腿大多都是冷凍產(chǎn)品，提前泡水可以去除掉一部分腥味。

1，把半只雞洗凈備用，

2，把蔥姜蒜切片備用、把桂圓扒皮備用、準備少許枸杞備用。

3，把香菇洗凈切片，把胡蘿卜、土豆一個切塊備用，

4，把雞在熱水里綽去血絲備用，

5，把飛過水的雞撈出拎干水份備用，

香菇土豆燉雞塊家常做法？

1，把半只雞洗凈備用，

?2，把蔥姜蒜切片備用、把桂圓扒皮備用、準備少許枸杞備用。

?3，把香菇洗凈切片，把胡蘿卜、土豆一個切塊備用，

?4，把雞在熱水里綽去血絲備用，

?5，把飛過水的雞撈出拎干水份備用，

雞半只、土豆兩個、青椒兩個、生姜一大塊、蒜一個、小茴香適量、八角三個、豆瓣醬1勺、調(diào)味料個人喜歡、青花椒粒適量、干辣椒段適量

土豆燉雞塊的做法

步驟1

在超市買的半只雞，已經(jīng)砍成小塊，

步驟2

食材

大雞腿兩個、土豆兩顆、胡蘿卜一根、香菇適量、蔥段少許、姜片少許、八角兩顆、花椒十幾粒、干紅辣椒少許、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、冰糖兩顆，

方法/步驟

1首先把大雞腿用砍刀斬成小塊，放在盆中，加入沒過雞塊的清水浸泡1小時以上，使雞腿充分浸泡出血水。畢竟現(xiàn)在買的雞腿大多都是冷凍產(chǎn)品，提前泡水可以去除掉一部分腥味。

2把土豆去皮后切成滾刀塊，用清水沖洗去表面的淀粉；胡蘿卜切成滾刀塊；香菇洗凈去蒂切成小塊。

雞腿土豆香菇豆角怎么燉？

雞腿燉香菇土豆豆角制作過程：

主料：雞腿4、5個、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)

輔料：大蔥 (半根)

做法：

1、雞腿洗干凈，香菇提前用水泡制好備用。

2、土豆去皮后切成小塊，豆角大蔥切段備用。

3、大蔥切段備用。

4、鍋中放入少許花生油，油熱后放入雞腿炒一下，然后放入大料和蔥段炒香。

5、鍋中加入少許料酒去腥，然后加入醬油翻炒上色。

6、加入泡好的香菇和土豆、豆角塊翻炒一下。

到此，以上就是小編對于雞腿燉蘑菇土豆的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于雞腿燉蘑菇土豆的3點解答對大家有用。