大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇蛋湯的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇蛋湯的做法的解答，讓我們一起看看吧。

鴿子蘑菇湯的做法？

用料

鴿子一只，蘑菇，香蔥，鹽，香油各適量

做法

1/5 鴿子洗凈。

2/5 砂鍋里放水 ，把鴿子放進去， 切點姜片放進去 ，大火煮開， 然后小火燉，

3/5 蘑菇焯水 ，撈起來控干水，

方法/步驟

1，將乳鴿處理干凈，用清水清洗干凈，然后直接放入砂鍋中，再放入生姜片和瘦肉。

2，碗中放入羊肚菌、赤松茸、蟲草花、北風菌、雞油菌、紅棗和枸杞，清洗干凈之后用熱水泡20分鐘。

3，將泡好的蘑菇和湯水直接倒入砂鍋中，再倒入8分滿的清水鍋上蓋子，大火燒開轉小火燉一個小時，加鹽和胡椒粉調味即可完成。

傘把菇雞蛋湯的做法？

新鮮的雞樅菌，看著就好有食欲。

步驟 2

加入適量菜油，菜油熟后加入適量豬油。加入雞樅菌，翻炒至雞樅菌卷了，聞到香味，加少許鹽。

步驟 3

倒入雞蛋，翻炒。加入適量礦泉水，煮開，熬5到8分鐘。灑上蔥花，即可食用。

步驟 4

起鍋。美味

用料：平菇少許、雞蛋1個、清水適量、油少許、雞精少許、生抽少許、小蔥1根、姜2片

做法：1、準備好所需食材。

2、雞蛋打入碗內，加入鹽1勺，順時針打散，攪拌均勻。

3、將平菇放入水中清洗，撕片。

4、起鍋，倒入適量油，當油溫燒至6成熱，倒入雞蛋液翻炒，下入平菇翻炒1分鐘，倒入適量清水燒開。

5、這時根據個人口味添加鹽1勺、雞精1勺調味，撒上蔥花，出鍋裝盤即可食用。

蘑菇放清水里浸泡十分鐘洗凈

步驟2

用手撕成小塊

步驟3

在碗里打入三個雞蛋

步驟4

將雞蛋打成蛋液，不要留蛋清，不然打出的蛋花不好看

步驟5

鍋內放入蘑菇，加入蘑菇量三分之一或二分之一的清水，蘑菇本身會出大量水，涼水放多了，湯的味道會變淡，就不好喝了

步驟6

裙帶菜可以和蘑菇一起做湯嗎？

可以，做法如下

用料

裙帶菜 30g

蝦干 10g

香蔥 半根

鹽 香油 白胡椒 適量

雞蛋 一只

白蘑菇 五六個

做法步驟

1、雞蛋直接磕進鍋里煎成荷包蛋，用鏟子直接切成塊備用。注意小火慢煎，或者兩面分別關火蓋蓋子燜一分鐘，這樣容易定性，且不會糊。

到此，以上就是小編對于蘑菇蛋湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇蛋湯的做法的3點解答對大家有用。