大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于家常炒蘑菇怎么做的問題，于是小編就整理了3個相關介紹家常炒蘑菇怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

炒蘑菇的家常做法，蘑菇的炒法是怎樣的？

1/6 將蘑菇洗凈，切成片

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2/6 將大蒜切成片，姜切成絲

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3/6 鍋內少量油，放入一勺豆瓣醬，大蒜，姜絲，炒香

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4/6 到入蘑菇片，翻炒兩分鐘

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5/6 加入少量水，加入適量鹽，大火收汁

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主要食材：雞脯肉、罐頭裝蘑菇片

輔料：青椒、胡蘿卜

調料：鹽

做法

1.罐頭裝蘑菇片洗凈，熟雞脯肉撕成長絲，胡蘿卜和青椒切菱形片，蔥和姜切末。

2.鍋內放油，先把胡蘿卜過油，這樣營養才能更好吸收，撈出備用。

3.放蔥姜末爆香，倒入蘑菇片略炒，加料酒和一點點糖，醬油。

4.出鍋前放胡蘿卜片和青椒片，加鹽，翻炒幾下勾薄芡，出鍋即可。

用料：萵筍一根適量、雞蛋一個適量、蘑菇幾片適量、鹽適量

步驟：1.萵筍去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果給小孩吃可以切成丁。

2.雞蛋打散，鍋入油，放少許鹽，先炒雞蛋，然后盛出備用。另一邊把蘑菇用水焯熟。鍋內再放一點油，先炒蘑菇，再放入萵筍，放鹽和雞精，最后放雞蛋再炒片刻，出鍋！

1、主料：香菇150克、蘑菇100克、金針菇180克。

2、輔料：胡蘿卜1根、食用油適量、鹽2克、水淀粉20克。

3、準備好食材，喜歡吃辣的可以加入紅辣椒，不喜歡吃的可以不加。

4、洗干凈各類菌菇，泡發香菇。

5、胡蘿卜去皮削成絲。

炒蘑菇怎么做好吃，炒蘑菇的家常做法？

主料羊肉250g、蘑菇500g輔料油適量、鹽適量、花椒粉適量、生姜粉適量、醬油適量、雞精適量、紅辣椒2個、大蔥1根、大蒜4瓣步驟1.羊肉切片；

2.蘑菇洗干凈瀝水后，撕成條；

3.蔥切段，蒜切片；

4.干紅辣椒泡軟切段；

5.坐鍋起油，下入羊肉片，炒至無水分；

6.放入蔥、蒜紅辣椒煸香，撒入姜粉、花椒粉、鹽，淋上醬油；

7.將蘑菇下鍋翻炒至熟，調上雞精；

8.裝盤。小貼士1、選用肥瘦搭配的羊肉，炒菜才香；

2、蘑菇撕成條，更易入味。

香菇炒蘑菇家常做法？

蘑菇撕開后清洗干凈。蔥切段，香菇切片，蒜切片，胡蘿卜切絲。

干鍋把蘑菇炒出水分，瀝干備用。

鍋中熱油，放入蔥段和蒜片爆香，下入胡蘿卜和香菇翻炒幾下，下入平菇翻炒。放入蠔油、醬油。美味的炒平菇就做好啦。

/原料

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香菇 (200g)

黃瓜 (150g)

姜蒜適量、鹽適量、雞粉適量、油 (適量)

1/準備食材。

2/鍋中放入開水，放入香菇焯一分鐘撈出，瀝干水分備用。

3/鍋中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。

4/放入香菇大火翻炒。

到此，以上就是小編對于家常炒蘑菇怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關于家常炒蘑菇怎么做的3點解答對大家有用。