本文目錄一覽：

• 1、怎么做雞腿燉土豆蘑菇
• 2、雞肉燉蘑菇的做法
• 3、菇菇馬鈴薯燉雞的好吃做法?

怎么做雞腿燉土豆蘑菇

雞腿蘑菇燉土豆的做法 將蘑菇用涼水浸泡2個小時 將雞腿切小塊用涼水浸泡去血水 土豆去皮、洗凈、切塊 開水下雞腿去除血沫，約一分鐘后出鍋，洗凈浮沫 油燒熱，加蔥姜蒜、大料翻炒。

步驟一：雞腿兩個洗凈，臻蘑泡好。步驟二：雞腿切斷，土豆去皮洗凈，蔥姜蒜切碎，八角洗凈。步驟三：雞塊翻炒。步驟四：放油，放蔥姜蒜。步驟五：放醬油。步驟六：加水，鹽。步驟七：加入土豆，燒開。

將碎雞肉和香菇下鍋翻炒，放入土豆加水。放入米，中火煮沸，轉小火。加入醬油調色調味，煮40～60分鐘，收汁出鍋即可。雞腿燉蘑菇。準備食材：雞腿、蘑菇、蔥、姜、蒜、料酒、老抽、蠔油、鹽、糖。

雞肉燉蘑菇的做法

1、小雞燉蘑菇的做法 步驟step 1 準備所需材料 步驟step 2 蘑菇提前用清水洗干凈，再用清水泡軟。

2、小雞燉蘑菇的做法如下：做法一：原料：仔雞適量、香菇適量、松茸菇適量、蔥姜適量、干紅辣椒適量、大料適量、香葉適量、鹽適量、味極鮮適量、雞精適量、香油適量、糖少許、料酒適量。做法：將干香菇和松茸菇洗凈，泡發半小時。

3、小雞燉蘑菇(8張)流程將小仔雞洗凈，剁成小塊。

4、小雞燉蘑菇需選料精細，所用的榛蘑是野生的。成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛。小雞燉蘑菇據說是闖關東的山東人帶到東北的，具體的起源已不可考(誤)。滿族八大碗中最經典的一道名菜：小雞燉蘑菇，起源滿族。

5、小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇，是一道東北燉菜，以雞肉、干蘑菇和粉條為主要食材，主要烹飪工藝是燉。

6、主料 雞肉試量 輔料 白蘑菇10顆 生姜適量 料酒適量 蔥適量 鹽適量 白糖適量 白蘑菇燉雞湯的做法步驟 將白蘑菇洗凈，泡半小時，切丁。 將部分蔥打結，部分蔥切段，姜切片 將老母雞洗凈，去掉雞油。

菇菇馬鈴薯燉雞的好吃做法?

首先把我們的食材準備好，雞腿剁成小塊，用冷水浸泡，土豆去皮切塊也用冷水浸泡備用，新鮮的香菇洗凈后用熱水燙一下。 平底鍋加熱，直接把雞塊放入鍋內，煎出多余的水分。 準備一個炒鍋，加入一勺植物油，加入花椒、姜片爆香。

做法：首先把我們的食材準備好，雞腿剁成小塊，用冷水浸泡，土豆去皮切塊也用冷水浸泡備用，新鮮的香菇洗凈后用熱水燙一下。平底鍋加熱，直接把雞塊放入鍋內，煎出多余的水分。

把 土 豆 1個 姜 2片 蔥 1顆 大料 1個 蒜 5瓣 干辣椒 1個 料酒 適量 醬油 適量 鹽 適量 味素 適量 雞肉燉蘑菇土豆的做法 雞翅根劃兩刀，榛蘑泡水，姜切片、蔥切段、蒜拍扁、大料、干辣椒扯開。

準備食材：雞琵琶腿2只、鮮香菇10朵、土豆1個、生姜1塊、大蔥半根、料酒、鹽、糖、生抽、老抽。

材料：三黃雞一只，香菇250g，土豆一個，大蔥一顆，姜一塊，八角一個，花椒十顆，桂皮一小塊，香葉二片，精鹽二匙，東古醬油三匙，老抽少許，料酒四匙。

、最后轉大火收汁，撒上蔥花，我們的土豆燉雞就做好了。1土豆燉雞成品圖 烹飪技巧 土豆提前蒸煮下再和雞肉放在一起燉，可以讓成品不會黏黏糊糊的。一定要小火燉煮，大火水干了土豆也不一定熟。