大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇炒木耳的做法的問題，于是小編就整理了4個相關介紹蘑菇炒木耳的做法的解答，讓我們一起看看吧。

木耳炒蘑菇的做法？

1、黑木耳提前泡洗凈，煮熟裝盤備用。蘑菇洗凈，用手撕成小塊，裝到容器里備用。

2、上炒菜鍋加入適量的玉米油燒至5成熟，放入撕好蘑菇小塊，翻炒一會兒。

3、加入適量的食鹽和醬油，一起爆炒入味。

4、加入前面準備好的黑木耳，一起爆炒燒煮。

5、加入適量的雞精調味，大火收汁即可裝盤出鍋。

木耳炒香菇最正宗的做法？

食材用料

干香菇一把，干木耳一把，蔥花適量，姜末適量，螺絲椒半個，花椒粒5-8粒，干辣椒一個，油適量，鹽適量，十三香適量，生抽適量，味極鮮適量，老陳醋適量，香油適量，辣椒面適量，水淀粉一碗

做法步驟：

1，把香菇、木耳泡發好，清洗干凈。

2，香菇對半切。

3，香菇木耳在熱水里焯一下。先放香菇，香菇快熟的時候放木耳。

4，將焯好的香菇、木耳放在涼水盆里。

5，準備水淀粉一碗。

6，蔥末姜末，辣椒丁。

7，鍋內熱油，爆香辣椒花椒粒。

1、主料：雞肉400g、黑木耳400g、香菇200g；輔料：姜適量、蒜苗適量、辣椒適量、老抽適量、淀粉適量、料酒適量。

2、雞肉切小塊用老抽，料酒，淀粉腌制香菇洗凈切小片木耳洗好切成絲切好姜，蒜，辣椒.3、鍋里熱油下木耳中途加入香菇片，加鹽炒熟出鍋.4、鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒加入腌好的雞肉，大火炒至干香.5、雞肉熟后加入黑木耳翻炒均勻.

美食做法

1、將黑木耳泡發，洗凈去根；鮮香菇去蒂洗凈切塊；再將黑木耳和香菇用開水燙一下，撈出控水；

2、鍋加熱倒入油，再將黑木耳和香菇放入鍋內炒熟，調入鹽和雞精，即可裝盤。

將木耳提前泡發，香菇洗凈切成小塊，起鍋燒油，待油熱時加入兩瓣蒜片，倒入香菇進行煸炒，大概炒至15秒鐘，倒入木耳，放些醬油，蠔油翻炒，再放入鹽，蔥，姜，翻炒，出鍋之前滴入點芡粉。

木耳菇家常做法？

用料韭菜花300克 火腿腸1條 香菇4朵 木耳50克(泡發好) 蒜片少許 料酒1小勺 糖3克 鹽3克 醬油1小勺

木耳香菇培根炒韭菜花的做法步驟步驟 1香菇、木耳清水泡發，切絲步驟 2韭菜花洗干凈，切成4厘米長的段，火腿腸切絲步驟 3熱鍋下油，放進蒜片炒香步驟 4依次放進冬菇、木耳、火腿腸、韭菜花翻炒至熟步驟 5下料酒、糖、醬油、鹽炒勻即可

.木耳洗凈浸泡3小時。

2.臘肉切片蒸熟。

3.杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段。

4.熱油鍋，下臘肉略炒。

5.放入杏鮑菇、木耳翻炒。

6.然后再下胡蘿卜翻炒至熟。

7.最后放入青蒜，蠔油、生抽調味，即可出鍋。

蘑菇炒三鮮做法？

紅菱，茭白，雞頭米，青豆，玉米，口蘑，鹽，糖，味精，淀粉，麻油，食用油適量

1、首先把紅菱去殼去衣洗凈，將菱肉切粒，雞頭米洗凈，開水鍋中煮半1分鐘，茭白去殼去老皮洗凈，茭白切小塊待用即可；

2、然后把青豆和玉米各取部分，開水鍋，水中放鹽，水開入洗凈的青豆玉米，稍焯撈出激冷，茭白同樣焯水，稍焯撈出激涼，口蘑洗凈用鹽水泡一下，切粒洗凈，擠干水分待用即可；

3、最后坐鍋入油，油里放鹽調味，油熱先入茭白快炒，再入口蘑同炒，入青豆玉米翻勻，加糖提鮮，味精增味，入菱肉翻勻，最后入雞頭米，翻勻勾芡抱汁淋麻油增香增亮，即可出鍋裝盤。

到此，以上就是小編對于蘑菇炒木耳的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇炒木耳的做法的4點解答對大家有用。