大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇餃子的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇餃子的做法的解答，讓我們一起看看吧。

素蘑菇餡餃子做法？

一、蘑菇餡餃子的做法：

　　主料：面粉500g、韭菜100g、豬肉300g、蘑菇500g

　　輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量

　　步驟：

　　1.面粉用清水和成面團，放一旁靜置

　　2.豬肉剁成肉泥

　　3.蔥姜切末

　　4.肉泥中加入蔥姜末、鹽、醬油、花椒粉、味精、油攪勻

　　5.蘑菇洗凈焯水

蘑菇水餃陷怎樣做好吃？

材料：豬肉餡150克、蘑菇100克、蔥姜適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、蘑菇粉適量、海鮮醬油適量。

蘑菇焯水后冷凍，解凍后清洗干凈攥掉水分，剁碎。蔥姜去皮洗凈剁碎，肉餡加少許老湯（沒有可加適量的水）、少許海鮮醬油、蔥姜末、鹽、五香粉、蘑菇粉沿一個方向攪拌均勻，炸熟的豆油澆在肉餡上拌勻，最后拌入蘑菇碎即可。

要使蘑菇水餃餡變得更好吃，可以嘗試以下做法：

1. 買回來蘑菇，掰開洗凈，用熱水燙一下，再過涼水，擠干水分剁碎。

2. 調肉餡：肉餡放上蔥姜末、耗油、香油、花椒粉、胡椒粉、花生油和鹽。

3. 調好肉餡，放上剁碎的蘑菇丁，攪拌均勻包成水餃即可。

4. 水開下鍋煮餃子，煮熟撈出來裝盤，熱騰騰的蘑菇肉餡的餃子就做好了。

蘑菇餡餃子做法：

食材：鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油。

步驟：

1、蘑菇洗凈后撕條，入沸水鍋里焯水；

2、蘑菇撈出過涼水；

3、將蘑菇擠出水分后剁成碎末；

4、將豬肉剁碎與蘑菇混合攪拌均勻；

5、蘑菇肉餡中放入蔥花、鹽、味精、花生油攪拌均勻；

6、用餃子皮包適量餡，逐個包好餃子；

7、鍋中倒水煮開，放入包好的餃子，煮熟即可

1.蘑菇洗凈撕成小瓣

2.蘑菇剁碎，撒入適量鹽腌制一會兒，擠出水分。

3.準備好后，剁碎

4.將剁碎的魚丸放入蘑菇碎中

5.放入攪拌好的肉餡，加入適量鹽和醬油

6.磕入一個雞蛋

7.加入適量花生油攪拌均勻即成為餡料

蘑菇餡餃子怎樣調的餡好吃？

1做蘑菇餡的水餃

2先和面600克面粉用涼水和成一個偏軟的面團

3面揉好了醒上20分鐘

4摘好的蘑菇洗一下

5把蘑菇放在水里焯一下水

6炒好的蘑菇放在涼水里過一下涼

7把五花肉切一下剁成肉餡

8攥干蘑菇里面的水份

9把蘑菇放在案板上剁碎

10倒入切好的蔥花和姜末

食材：鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油。

步驟：

1、蘑菇洗凈后撕條，入沸水鍋里焯水；

2、蘑菇撈出過涼水；

3、將蘑菇擠出水分后剁成碎末；

到此，以上就是小編對于蘑菇餃子的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇餃子的做法的3點解答對大家有用。