大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于蘑菇燒什么好吃的問題,于是小編就整理了4個相關介紹蘑菇燒什么好吃的解答,讓我們一起看看吧。
羊肉燒蘑菇的做法?
主料:
帶骨羊肉500g;干香菇100g
輔料:
胡蘿卜半個;鹽2茶勺;洋蔥50g
做法:
1:主料:干香菇、帶骨羊肉 輔料:鹽、胡蘿卜、洋蔥
2:干香菇用熱水泡軟洗到清水為止
3:胡蘿卜洗凈切塊,洋蔥切丁
4:羊肉切大塊
5:羊肉涼水下煲里,大火燒開,轉小火撇去血沫,一定得撇干凈
大白蘑菇的十種最佳吃法?
1、白蘑菇燉紅燒肉。這是最家常的一種做法,而且最好用曬干之后的白蘑菇,這樣燉出來的紅燒肉會更香。做法就是先把紅燒肉炒熟然后再和白蘑菇燉在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以順便煎一點白蘑菇,這樣好看又營養。而且做法也很簡單,沒有這樣吃過的可以嘗試一下。
3、做白蘑菇醬吃。白蘑菇醬雖然很少有人會做來吃,但是味道也很不錯哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油醬油辣椒炒熟再腌制起來就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作為菜的一個配料,營養美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇燉豬肉這是最復雜的白蘑菇的一個做法了,但是味道很不錯呢。先挑選大個點的白蘑菇,然后中間挖空,放在豬肉沫,挑好味之后燉熟就可以了。
這些吃法分別是:炒蘑菇,溜蘑菇,制成蘑菇醬,炸蘑菇干兒,與蘑菇放一塊兒可以炒豆角,炒雞蛋,燉粉條,燉鴨血。裹上淀粉炸干,還可以剁成餡用來包餃子,可以做成十幾種吃法。
蘑菇和啥炒好吃家常菜?
我雖然不是很喜歡廚房做飯的那種,但是我也會下廚。對我而言我最喜歡買的和炒著吃燉湯也好都是需要到這個蘑菇的1的。
我都會用蘑菇炒肉呀,小雞燉蘑菇那是我的最愛。
都是我是狐貍精變的那么喜歡吃小雞燉蘑菇,基本一周都要有三次吃這個小雞燉蘑菇
大蔥炒蘑菇
【食材】秀珍菇、大蔥、干辣椒、姜、鹽、生抽、香醋、白糖
1,蘑菇切去根部,洗凈后攥干水分,撕成小塊。大蔥一棵,洗凈后切段。
2,鍋中加水,水開后倒入蘑菇,大火燙半分鐘撈出,瀝干水分備用。
3,熱鍋涼油,放入姜絲和干辣椒炒香。我這里放干辣椒,主要是取其香味。如果愛吃辣,可以在這里加些紅尖椒一起炒,味道更足。
4,倒入處理過的蘑菇,調旺火快速翻炒幾下。
5,放入大蔥,繼續大火翻炒。然后加入鹽、少許生抽、少許白糖和一點點香醋調味,炒勻即可。
1、主料:香菇150克、姬菇100克、金針菇180克。
2、輔料:胡蘿卜1根、食用油適量、鹽2克、水淀粉20克。
3、準備好食材,喜歡吃辣的可以加入紅辣椒,不喜歡吃的可以不加。
4、洗干凈各類菌菇,泡發香菇。
5、胡蘿卜去皮削成絲。
用料:萵筍一根適量、雞蛋一個適量、蘑菇幾片適量、鹽適量
步驟:1.萵筍去皮切薄片,蘑菇撕成片,如果給小孩吃可以切成丁。
2.雞蛋打散,鍋入油,放少許鹽,先炒雞蛋,然后盛出備用。另一邊把蘑菇用水焯熟。鍋內再放一點油,先炒蘑菇,再放入萵筍,放鹽和雞精,最后放雞蛋再炒片刻,出鍋!
野生雷窩子蘑菇怎么炒好吃?
食材
山野生蘑菇200克,小冬菇25克,青、紅椒各15克,上湯、濃縮雞汁、蔥、蒜蓉、料酒、牛肉清湯粉、蠔油、水淀粉各適量。
做法
1、蘑菇洗凈切片,青紅椒去籽切成條,小冬菇泡發回軟洗凈;
2、加入上湯、濃縮雞汁,蒸透入味備用;
3、炒鍋上火燒熱,加少許底油;
4、爆香蔥、蒜蓉,烹料酒,再倒入所有原料;
5、添少許湯后調進牛肉清湯粉、蠔油,翻炒均勻;
6、用水淀粉勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
到此,以上就是小編對于蘑菇燒什么好吃的問題就介紹到這了,希望介紹關于蘑菇燒什么好吃的4點解答對大家有用。