大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于蘑菇炒雞蛋做法的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹蘑菇炒雞蛋做法的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇炒蛋家常做法？

原料：豆腐200克；尖椒3根；蘑菇200克；雞蛋2個；

步驟與做法

1、豆腐切塊，尖椒洗凈切絲，蘑菇洗凈撕開，雞蛋打散成蛋液；

2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用；3、用鍋中的底油，下蘑菇翻炒；

3、蘑菇會出水，放入豆腐塊，正好把豆腐煮一下；

4、最后放入尖椒絲和炒好的雞蛋，炒勻即可，出鍋前撒鹽，并點入香油。

5、清淡營養(yǎng)，喜歡酸甜口味的，還可以加入番茄。

6、青椒可以選擇大個的柿子椒，也可以選擇小個一些的尖椒，一個偏甜；一個偏辣。

7、豆腐最好選擇北豆腐，不容易碎。

食材明細(xì)

雞蛋2個、青椒5克、蘑菇100克、鹽適量、花生油適量、雞精適量

蘑菇炒蛋的家常做法

1、蘑菇我選用的是杏鮑菇

?2、蘑菇洗凈切片

?3、放入沸水中，焯至斷生

?4、準(zhǔn)備兩個雞蛋，青椒切末

?5、雞蛋打散

?6、放入青椒末攪拌均勻

?7、鍋里熱油倒入蛋液

蘑菇100克，雞蛋200克，植物油50克，精鹽2克，香蔥2根。制法: （1）鮮蘑菇洗凈，切成片，香蔥去須，洗凈切成蔥花。

（2）取1個碗，打入雞蛋，放入蘑菇，精鹽，用筷子打散攪均勻。

（3）炒鍋上旺火，放油燒熱，下蔥花炒至起香，將雞蛋漿倒下，不停地沿鍋底煸炒，待結(jié)成塊狀時出鍋裝盤即成。

材料

"蛋 2顆","蘑菇 適量","韭菜花 適量","鹽 少許","白胡椒粉 少許"

做法

step1

1: 食材準(zhǔn)備。

step2

2: 將韭菜花切成珠狀，蘑菇成片狀。蛋液可先行調(diào)味少許「塩＋胡椒」，然后將蛋快炒至半熟起鍋備用。

磨菇可以炒雞蛋嗎？

當(dāng)然可以！磨菇和雞蛋是非常經(jīng)典的搭配，它們的口感和味道相互補(bǔ)充。

您可以將磨菇切片或者切塊，在鍋中加入適量的油，先炒磨菇至出水，再打入雞蛋，翻炒均勻即可。您還可以根據(jù)個人口味加入適量的鹽、胡椒粉等調(diào)料，使得炒雞蛋磨菇更加美味可口。

可以

1. 準(zhǔn)備5個雞蛋清，加鹽、水、蔥花、白胡椒、雞粉、香油調(diào)味。

2. 熱鍋加油，放入2料（橄欖油、鹽、白胡椒、雞粉、香油），輕輕翻炒至蛋汁凝固。

3. 加入剩余3料（橄欖油、鹽、白胡椒、雞粉、香油），兜勻出鍋即可。

4. 雞蛋清炒小蘑菇是中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由蘑菇烹飪而成。

可以。

1，磨菇、蟹腳菇，各種菌類 洗干凈，瀝水，備用。

2，雞蛋打碎，加鹽，味精。

3，鍋里放油燒熱，將雞蛋放鍋里，煎到5成熟后翻炒。盛起。

4，放油，將磨菇放入炒熟，將多馀的湯水倒掉。然后，將雞蛋放入加入少許鹽，味精，胡椒粉即可。

可以，磨菇可以和雞蛋一起炒。將磨菇切片或切塊，然后用少許油炒至變軟和微微上色。接下來，打散雞蛋并倒入鍋中，輕輕攪拌炒至雞蛋熟透即可。這是一道簡單而營養(yǎng)的菜肴，磨菇的口感濃郁，與雞蛋的細(xì)膩搭配得很好。

栗蘑炒雞蛋做法？

材料:栗蘑,雞蛋

調(diào)料:鹽,雞精

做法:1、鮮栗蘑去掉根蒂,用手撕成長片,洗干凈

2、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液

3、熱鍋入油,到入蛋液

4、蛋液膨脹后用鏟子劃散

5、在放入鮮蘑,加半勺鹽,炒至鮮蘑軟熟

6、放半勺雞精炒均勻即可

到此，以上就是小編對于蘑菇炒雞蛋做法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于蘑菇炒雞蛋做法的3點解答對大家有用。