大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于土豆蘑菇的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹土豆蘑菇的做法的解答，讓我們一起看看吧。

雜蘑炒土豆片的做法？

步驟1土豆去皮與尖椒清洗干凈。 步驟2土豆切薄片，在冷水里過一下，尖椒切成滾刀塊備用。 步驟3蘑菇提前泡發好，摘去老根，清洗干凈，撈出來瀝干水份。

步驟4準備好蔥花，蒜末，姜片。

步驟5油燒熱，放數粒花椒炸出香味，下蔥花姜片爆鍋。

步驟6倒入土豆片翻炒片刻。

步驟7加入蘑菇，改中火翻炒至土豆軟熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一點水。

步驟8放入青椒段翻炒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋。

土豆芹菜平菇怎么炒？

材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 豬肉 一塊；姜適量；蒜2瓣； 淀粉適量；油 一勺；鹽少許。

做法:

1 平菇洗凈撕小塊，芹菜洗凈切段。姜切絲，蒜切片。豬肉洗凈切片加淀粉、料酒腌制10分鐘。

2 鍋里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒變色后。

3 加入平菇、芹菜和清水燜煮2分鐘。

食材

芹菜400克 土豆2個 紅尖椒2個 鹽適量 蒜和姜適量

做法　　

1.芹菜把根部用刷子刷洗干凈，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干凈備用，芹菜的葉子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黃的葉子；　

2.鍋里燒開水，然后把芹菜切段放入熱水里。燙2分鐘，然后撈出過冷水，然后淋干水備用。這樣的芹菜吃起來不塞牙；　　

3.土豆切絲，要把芹菜飛過水以后，再切土豆，這樣土豆不會因為切的過早，淀粉氧化變紅；　　

4.用熱油把蒜和姜爆香，然后下入土豆絲，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟；　　

5.土豆絲7分熟的時候把辣椒絲放入，土豆通過辣椒自身給提供的水分，再繼續煸炒；　　

6.土豆絲變得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加鹽入味，盛盤上桌。

和馬鈴薯很像的菇？

馬勃，屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。

老則灰褐色而虛軟，外部有略有韌性的表皮，頂部出現小孔，彈之有粉塵飛出，內部如海綿，黃褐色

到此，以上就是小編對于土豆蘑菇的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于土豆蘑菇的做法的3點解答對大家有用。