大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇青菜怎么做好吃的問題，于是小編就整理了1個相關介紹蘑菇青菜怎么做好吃的解答，讓我們一起看看吧。

青菜炒蘑菇家常做法？

食材:

青菜一把、蘑菇100克、鹽適量、蔥姜蒜適量、雞精適量

1

姜切片，蔥切末，蒜切片。

2

起油鍋，姜片榨香，放入蔥蒜。先放蘑菇，軟后放入青菜。

3

加入鹽拌勻后，關火加入雞精

上海青白菜炒蘑菇和菜心炒蘑菇是長沙最常見的。菜心炒蘑菇做法如下：

一選新鮮，嫩的菜心，不用擇，直接用整根洗凈備用。

二，選新鮮蘑菇，大小一致，肉頭較厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切為四。

三鍋里燒水，放點鹽，加幾滴油，水開后菜心焯水備用。

四鍋內放蒜米爆香，加蘑菇煸炒，加蠔油，生抽，味精調味，加點芡汁即可。

五，把菜心放入盤內擺盤，把蘑菇連湯帶汁澆到菜心上。

原料：

各種蘑菇，洋蔥，黃油，香葉，干白，番茄醬，羅勒，奶油，鹽

做法：

1、各種蘑菇切塊，洋蔥切塊

2、先用黃油炒洋蔥，香葉，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

到此，以上就是小編對于蘑菇青菜怎么做好吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇青菜怎么做好吃的1點解答對大家有用。