大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于常見蘑菇的種類的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹常見蘑菇的種類的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇有哪些種類？

1、金針菇：金針菇屬于傘菌目白蘑科針金菇屬，菌柄細長似金針菜，多數(shù)成束生長。

2、香菇：香菇屬于口蘑科、香菇屬，菌蓋顏色為灰褐色，表面有白色裂紋。

3、杏鮑菇：杏鮑菇屬于側(cè)耳科、側(cè)耳屬，子實體單生或群生。

4、茶樹菇：茶樹菇的菌蓋初呈暗紅褐色，有淺皺紋。

5、其他：還有雙孢菇、猴頭菇、紅菇、牛肝菌等。

蘑菇的種類繁多。按照高中生物學(xué)分類的知識，蘑菇可以分為1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右，共計約36000種。而全世界的食用蘑菇估計有2000種，其中有醫(yī)療價值的蘑菇大約為700種。因此，蘑菇的種類數(shù)量非常龐大，具體數(shù)量難以確定。

常見的有雙孢蘑菇、香菇、平菇、金針菇、茶樹菇等。

蘑菇有哪些種類？

蘑菇是真菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計有2000種，其中有醫(yī)療價值的蘑菇大約為700種。平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等等。

食用蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶更為豐富。 在山區(qū)森林中生長的木生菌種類和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。

在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結(jié)實性真菌;高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結(jié)實性真菌。

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。

中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內(nèi)外市場。

擴展資料：

名貴菌類蘑菇：

1、松茸：

松茸，學(xué)名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地，產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大。

蘑菇的種類有哪些？

香菇：世界第二大食用菌，我國的特產(chǎn)之一。

平菇：常見的食用菌，分布廣泛，價格比較低。

金針菇：子實體小，肉質(zhì)柔軟有彈性，菌肉白色。

猴頭菇：外形像猴頭，藥食兼具的食用菌，肉質(zhì)。

茶樹菇：學(xué)名是柱狀田頭菇，食藥用菌，中溫型食用菌。

其他種類：草菇、竹蓀、牛肝菌、杏鮑菇、白蘑菇等。

到此，以上就是小編對于常見蘑菇的種類的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于常見蘑菇的種類的3點解答對大家有用。